越味皇 (已結業)

個人最近對越南菜的興趣有增無減, 在飲食網站找找資料, 原來在香港，越南菜館為數不少，但想要吃得正宗而有水準，其中一間就是越味皇, 來到時見店子的裝修很企理，燈光火猛的。 飲品方面，要了青檸疏打, 即是將青檸加上疏打水，是杯酸酸甜甜的飲品，在最近一般悶悶熱熱的天氣，來一杯，真不錯。先來一味沙律，是越式柚子鮮蝦沙律, 在大蝦鮮味, 柚子肉也是甜美, 是好吃的一味沙律。再來個小食越味皇牛油蒜蓉雞翼, 是即叫即炸的,每隻都炸得外層香脆, 但內裡的雞肉還是嫩滑和肉汁豐富，配合牛油和蒜蓉, 吃起來就更加惹味, 有意外驚喜。吃越南菜又怎能缺少一味牛湯河？這裡給命名為越味皇頂級生牛肉湯河，當見店子是信心十足的。先跟牛湯，呈深色的湯頭鮮美而醇厚，灑幾滴青檸汁，鹹酸味俱備，吃得過癮, 河粉本身爽滑而有米香，質素也不錯, 牛肉淥得僅熟，口感嫩滑，整碗粉份量也不算太小，這裡的牛湯河，也吃得過。食物是正宗而且有水準, 價錢也是經濟實惠, 吃得飽飽的離開。