時令刺身
廚師精選日本新鮮空運刺身：鱆紅魚及吞拿魚，厚切又大片，富有光澤，新鮮甜美
日本走地雞肉沙律
雞絲肉味濃郁，選用日本走地雞🐓新鮮青瓜片捲着翠綠沙律菜，口感爽脆，清新開胃
日本產和牛 & 海鮮豪華拼盤
海鮮拼盤包括：鮮蝦，帶子，鱈場蟹腳，鮑魚仔✨鮑魚及鮮蝦份量十足，口感彈牙；帶子及鱈場蟹腳都好鮮甜呀！
特選日本產和牛牛排肉 & 日本產和牛上牛排肉
選用日本產佐賀牛🇯🇵和牛牛排肉 & 和牛上牛排肉肥瘦適中，肉味濃郁，齒頰留香
特選日本產和牛西冷 & 日本產和牛上肩眼
和牛上肩眼雪花分布平均，口感滑嫩多汁，非常高質！和牛西冷充滿細緻的油花，牛脂感最重
白飯 & 麵豉湯
日本珍珠米飯粒粒分明，配和牛就啱晒👍🏻麵豉湯加咗牛肉同蘿蔔一齊烹煮，滿載鮮味
甜品拼盤
日本赤肉蜜瓜清甜多汁，口感細緻；柚子雪葩冰凍可口，清新甜美
雪糕哈密瓜梳打
