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2020-03-11
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朋友好想食麻辣火鍋,但朋炎期間仲去打邊爐緊係驚驚地,但呢間野d 防疫做得好足,一入到去就要check 體溫,仲有洗手噴霧洗完手先入去,仲有特長筷子俾大家做公筷,真係食安心晒。餐廳好闊落,坐得好舒服,裝修好傳統中國風。出面有醬料部,佢仲已經混左隻特製火鍋醬,份試。講左個湯底先!貪心既我緊係叫鴛鴦鍋,分別係蕃茄同紅油兩個湯底,蕃茄湯底香濃,紅油湯底叫左少辣都已經夠辣,蕃茄撈紅油湯底就得最正!🤤到火鍋材料喇!由於我地實在叫左太多配料所以只係介紹幾樣我覺得正既野。爽脆牛爽喉:爽口到爆,配紅油湯底勁好食!舌尖上的牛舌:牛舌切到好薄好快熟,肉質煙韌好好食。五花肉:肥瘦適中,豬味濃,肉質新鮮。滑溜溜鴨血:質地實的的,煮完點d 辣粉就已經好好味!老友鬼鬼墨魚滑:墨魚滑打到勁彈牙,加埋d油炸鬼黎煮估唔到咁夾。蘿蔔:我打邊爐必叫的,吸湯底一流!紅薯粉:高質薯粉,佢已經煮熟左,上台後只需要翻煮一陣就食得,好彈牙既薯粉,份量亦好大份。現炸酥肉:勁濃味,適合重口味朋友,必點一份食住等火鍋d 野熟😂總括黎講價錢唔算平而且份量亦唔算多,但味道同d食材真係有誠意,可以encore!
餐廳好闊落,坐得好舒服,裝修好傳統中國風。
出面有醬料部,佢仲已經混左隻特製火鍋醬,份試。
鴛鴦湯底(蕃茄+紅油)
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講左個湯底先!貪心既我緊係叫鴛鴦鍋,分別係蕃茄同紅油兩個湯底,蕃茄湯底香濃,紅油湯底叫左少辣都已經夠辣,蕃茄撈紅油湯底就得最正!🤤
到火鍋材料喇!由於我地實在叫左太多配料所以只係介紹幾樣我覺得正既野。
爽脆牛爽喉:爽口到爆,配紅油湯底勁好食!
舌尖上的牛舌:牛舌切到好薄好快熟,肉質煙韌好好食。
五花肉:肥瘦適中,豬味濃,肉質新鮮。
滑溜溜鴨血:質地實的的,煮完點d 辣粉就已經好好味!
老友鬼鬼墨魚滑:墨魚滑打到勁彈牙,加埋d油炸鬼黎煮估唔到咁夾。
蘿蔔:我打邊爐必叫的,吸湯底一流!
紅薯粉:高質薯粉,佢已經煮熟左,上台後只需要翻煮一陣就食得,好彈牙既薯粉,份量亦好大份。
現炸酥肉:勁濃味,適合重口味朋友,必點一份食住等火鍋d 野熟😂
總括黎講價錢唔算平而且份量亦唔算多,但味道同d食材真係有誠意,可以encore!
現炸酥肉
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墨魚滑
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蘿蔔+鴨血
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紅薯粉
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五花肉
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牛舌
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