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2018-03-24
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下午去了尖沙咀區逛街,傍晚時分在「圓山台灣料理」吃飯。我們四人叫了數碟小菜,如果多人一起晚餐的話還可以選擇套餐呢!「台式肉燥扒茄子」茄子舖上台式肉燥,蒸得頗入味,用來送飯一流,不會過咸!「溫室南瓜炒蜆肉」溫室南瓜切得大小適中,蜆肉醃得恰當,兩者一同炒上,口感豐富,令我懷念台灣的蚵仔呢!「蜜桃咕嚕黑豚肉」賣相精緻,咕嚕黑豚肉炸來爽脆腍滑,配上蜜桃,份量好足,醒胃非常。「台式炆海班」足一斤重,海班由炸粉包面,肉質嫩滑,味道鹹鮮透出甘甜。「薑汁湯圓」飯後當然要來過甜品時間才美滿啦!湯水清潤夠薑,湯圓圓渾,內有濃濃的麻蓉在內,綿密柔軟,輕盈得來好吃又夠飽肚!「圓山台灣料理」位處尖沙咀金巴利道,地點方便,食物水準頗佳;飯前和吃完都可以逛商場,真的是可再重臨的食肆!
我們四人叫了數碟小菜,如果多人一起晚餐的話還可以選擇套餐呢!
茄子舖上台式肉燥,蒸得頗入味,用來送飯一流,不會過咸!
溫室南瓜切得大小適中,蜆肉醃得恰當,兩者一同炒上,口感豐富,令我懷念台灣的蚵仔呢!
賣相精緻,咕嚕黑豚肉炸來爽脆腍滑,配上蜜桃,份量好足,醒胃非常。
足一斤重,海班由炸粉包面,肉質嫩滑,味道鹹鮮透出甘甜。
飯後當然要來過甜品時間才美滿啦!湯水清潤夠薑,湯圓圓渾,內有濃濃的麻蓉在內,綿密柔軟,輕盈得來好吃又夠飽肚!
「圓山台灣料理」位處尖沙咀金巴利道,地點方便,食物水準頗佳;飯前和吃完都可以逛商場,真的是可再重臨的食肆!
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