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2020-09-15 52 瀏覽
稻埕飯店 - 正宗古早台灣味又是介紹台灣菜的時候,今次這間菜館主打正宗古早味的台灣菜,不是一般台灣小吃,而是比較正式的台灣小菜,體驗精緻、到位的台灣味。不夠臭豆腐色香味俱全的臭豆腐,金黃色的色澤、香氣十足的臭豆腐,外脆內滑的豆腐、配上醬汁更滋味。鵝不是鴨肉點了例牌的鵝肉,鵝肉油脂平均,不會有肥膩感,外皮入口融化,肉質鮮嫩,面且非常入味。鹽酥豬扒滷肉台梗米飯選用台梗米飯,粒粒飽滿,黏性好,口感佳,上面佈滿滷肉,油香感滿分。飯品還配有鹽酥豬扒,香脆有底味的鹽酥外皮包著嫩滑多汁的豬扒。桃膠燉蛋白超美顏滋潤的甜品,燉得又香又滑的蛋白,配上高植物性蛋白質和高纖的桃膠,食多多也不怕。桂花胚芽米水有著桂花香和胚芽口感的飲品,超潤喉易入口的米水,喝到喉嚨時感覺非常舒適。草莓櫻花冰沙然後是草莓櫻花冰沙,少女心的一杯特飲,像甜品一樣,頂部是香滑忌廉和新鮮士多啤梨,之後是冰凍的冰沙,酸酸甜甜非常解渴。
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稻埕飯店 - 正宗古早台灣味

又是介紹台灣菜的時候,今次這間菜館主打正宗古早味的台灣菜,不是一般台灣小吃,而是比較正式的台灣小菜,體驗精緻、到位的台灣味。
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不夠臭豆腐
色香味俱全的臭豆腐,金黃色的色澤、香氣十足的臭豆腐,外脆內滑的豆腐、配上醬汁更滋味。
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鵝不是鴨肉
點了例牌的鵝肉,鵝肉油脂平均,不會有肥膩感,外皮入口融化,肉質鮮嫩,面且非常入味。
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鹽酥豬扒滷肉台梗米飯
選用台梗米飯,粒粒飽滿,黏性好,口感佳,上面佈滿滷肉,油香感滿分。
飯品還配有鹽酥豬扒,香脆有底味的鹽酥外皮包著嫩滑多汁的豬扒。
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桃膠燉蛋白
超美顏滋潤的甜品,燉得又香又滑的蛋白,配上高植物性蛋白質和高纖的桃膠,食多多也不怕。
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桂花胚芽米水
有著桂花香和胚芽口感的飲品,超潤喉易入口的米水,喝到喉嚨時感覺非常舒適。
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草莓櫻花冰沙
然後是草莓櫻花冰沙,少女心的一杯特飲,像甜品一樣,頂部是香滑忌廉和新鮮士多啤梨,之後是冰凍的冰沙,酸酸甜甜非常解渴。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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用餐途徑
堂食