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2024-05-18
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銅鑼灣又開新餐廳 緊係要去試下❤️係食正宗傳統潮州菜既正潮樓灣仔本店 成日book 唔到位嫁銅鑼灣店風格好古色古香 環境好寛敞舒適黎到潮式菜館 必食一定鵝肉片拼鵝肝鵝肉鮮嫩 滷水汁又香又鮮味鵝肝入口即化 一定要試香炒瑤柱鬆用上日本瑤柱 馬蹄 韭菜 肉碎一齊炒用生菜包住黎食 清爽又爽脆玉枕白菜好花心機既菜式 用津白包住 香菇肉 豬頸肉 鮮蝦 津白天然既甜味配搭上 餡料既鮮味 好夾紅燒燕窩紅燒翅就食得多 紅燒燕窩真係第一次食到金華火腿帶咸香 用上三両金絲燕窩湯底用老雞 豬骨 火腿 雞肉 熬製而成 味道十足富貴石榴蟹🦀用蛋白煎成外皮 包住新鮮蟹肉 搭配馬蹄餡料石榴外型 好花功夫 仲有蟹膏做點綴 脆皮酸甜蠔用上台山蠔裹上粉漿去炸 炸皮唔會太厚外酥內嫩 蠔肉好厚身 鮮味十足梅汁蒸馬友🐟魚肉勁嫩滑 用酸酸甜甜既梅子去蒸 唔會有腥味 仲好開胃欖仁南瓜羹南瓜加上湯打成蓉 有粟米綠豆等等 再加上香口既欖仁 健康美味豆醬炒麻葉第一次食麻葉有啲似番薯葉 鮮味滑口 芋頭炒香飯炒得粒粒分明 好香口 乾身 有鑊氣菜脯炒粿條菜脯爽脆 粿條軟滑 帶胡椒香氣 桔餅姜薯粿🍊外皮煙煙韌 帶啲桔餅香氣 幾清新
係食正宗傳統潮州菜既正潮樓
灣仔本店 成日book 唔到位嫁
銅鑼灣店風格好古色古香 環境好寛敞舒適
黎到潮式菜館 必食一定鵝肉片拼鵝肝
鵝肉鮮嫩 滷水汁又香又鮮味
鵝肝入口即化 一定要試
香炒瑤柱鬆
用上日本瑤柱 馬蹄 韭菜 肉碎一齊炒
用生菜包住黎食 清爽又爽脆
玉枕白菜
好花心機既菜式 用津白包住 香菇肉 豬頸肉 鮮蝦 津白天然既甜味配搭上 餡料既鮮味 好夾
紅燒燕窩
紅燒翅就食得多 紅燒燕窩真係第一次
食到金華火腿帶咸香 用上三両金絲燕窩
湯底用老雞 豬骨 火腿 雞肉 熬製而成 味道十足
富貴石榴蟹🦀
用蛋白煎成外皮 包住新鮮蟹肉 搭配馬蹄餡料
石榴外型 好花功夫 仲有蟹膏做點綴
脆皮酸甜蠔
用上台山蠔裹上粉漿去炸 炸皮唔會太厚
外酥內嫩 蠔肉好厚身 鮮味十足
梅汁蒸馬友🐟
魚肉勁嫩滑 用酸酸甜甜既梅子去蒸
唔會有腥味 仲好開胃
欖仁南瓜羹
南瓜加上湯打成蓉 有粟米綠豆等等
再加上香口既欖仁 健康美味
豆醬炒麻葉
第一次食麻葉有啲似番薯葉 鮮味滑口
芋頭炒香飯
炒得粒粒分明 好香口 乾身 有鑊氣
菜脯炒粿條
菜脯爽脆 粿條軟滑 帶胡椒香氣
桔餅姜薯粿🍊
外皮煙煙韌 帶啲桔餅香氣 幾清新
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