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餐廳: 上海婆婆336 (iSQUARE國際廣場)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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上海婆婆到尖沙嘴逛街,來到美食集合的isquare,這架上海菜即便是疫情期間也是人滿為患,忍不住進來試試。花雕醉雞,第一道菜就非常的經驗,薄薄的雞皮下是一層肉凍,然後是多汁的雞肉,經過花雕酒的醃製,雞肉一點都不柴,酒和肉汁的結合,迸發出不一樣風味,非常正宗。上海小籠包,非常正宗的小籠包,熱氣騰騰,晾涼之後,一口吃掉,湯汁就在口中爆開,配上韌勁十足的皮,軟嫩的肉球,一口滿足水煮牛肉,一上來就是撲鼻的油香味,一聞就是足足的蒜泥澆上熱油激發出來的香味,牛肉給的很足,肉質鮮嫩,粉皮和薯粉煮得十分軟爛入味,配上一些蓮藕萵苣,非常正宗,在上海餐館裡吃到比川菜館做的都好吃的水煮牛。雪糕冰粉有香芋和榴蓮兩個口味選,榴蓮愛好者毫不猶豫選擇了榴蓮口味的,果然沒錯,榴蓮雪糕濃郁香甜,冰粉bling bling的,少女心十足,第一次見這麼色香味俱全的冰粉,非常推薦,必點。是一家以後會經常來打卡的集合了各種菜系的寶藏餐館。
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上海婆婆

到尖沙嘴逛街,來到美食集合的isquare,這架上海菜即便是疫情期間也是人滿為患,忍不住進來試試。

花雕醉雞,第一道菜就非常的經驗,薄薄的雞皮下是一層肉凍,然後是多汁的雞肉,經過花雕酒的醃製,雞肉一點都不柴,酒和肉汁的結合,迸發出不一樣風味,非常正宗。
上海小籠包,非常正宗的小籠包,熱氣騰騰,晾涼之後,一口吃掉,湯汁就在口中爆開,配上韌勁十足的皮,軟嫩的肉球,一口滿足
水煮牛肉,一上來就是撲鼻的油香味,一聞就是足足的蒜泥澆上熱油激發出來的香味,牛肉給的很足,肉質鮮嫩,粉皮和薯粉煮得十分軟爛入味,配上一些蓮藕萵苣,非常正宗,在上海餐館裡吃到比川菜館做的都好吃的水煮牛。
雪糕冰粉有香芋和榴蓮兩個口味選,榴蓮愛好者毫不猶豫選擇了榴蓮口味的,果然沒錯,榴蓮雪糕濃郁香甜,冰粉bling bling的,少女心十足,第一次見這麼色香味俱全的冰粉,非常推薦,必點。

是一家以後會經常來打卡的集合了各種菜系的寶藏餐館。
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用餐途徑
堂食