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餐廳: 香港老飯店
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,食物及衞生局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了《少鹽、少糖、少 • 確幸》餐飲聯盟,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://rssless.hk

等級3
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2019-08-04 519 瀏覽
位置較偏僻但係餐廳幾大同唔殘舊菜單好多選擇基本要咩中菜有咩雞牛魚鴨羊豬海鮮通通齊我地都叫咗2前菜 4主菜 1小食 1甜品1️⃣燻蛋必叫之選! 係逐隻叫 不過2隻起其實就係涵水流心蛋特別在食落/聞落有陣燻煙味 唔知點整架呢相信功夫甚多 又要燒又要熟唔曬而且流心蛋黃鹹鹹地配甜甜地嘅凍蛋白😍好食另外佢仲配啲合桃 而合桃上面有層焦糖加芝麻粒 食落香脆可口👍🏻2️⃣鎮江餚肉依個都係名菜樣子好得意 好似結咗冰嘅肉食落似晶瑩剔透嘅’嗜喱’夾雜住啲肉色鮮紅嘅火腿咁放入口鹹鹹地又涼依個應該功夫都多3️⃣松鼠黃魚成條魚鋪滿茄汁醬/甜酸醬 橙紅色 而且因為炸過多表 好似有’刺咁’味道唔錯 醬汁唔太酸 而且仲脆卜卜不過我嚴佢唔夠魚肉似食緊茄汁味嘅米通多過食緊魚所以如果為食海鮮就唔啱叫依個4️⃣樟茶大鴨又一個傳統特色菜一大隻燒鴨 旁邊擺咗啲麵包粒 外觀幾得意鴨算多肉地 腍 而且好入味 所以勸唔需要點另有嘅椒鹽麵包就好睇唔好食 冇味同硬5️⃣干扁四季豆炒得好香四季豆咬落爽身 唔會’鞋’唔會好鹹6️⃣金腿菜粒炒飯食落粒粒分明 乾身有芥蘭粒 炒蛋 火腿不過其實俾火腿搶矖味 因為夠鹹但係芥蘭粒好爽口 脆脆地 令炒飯多啲層次感遍油7️⃣蔥油大餅超厚
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位置較偏僻
但係餐廳幾大同唔殘舊
菜單好多選擇
基本要咩中菜有咩
雞牛魚鴨羊豬海鮮通通齊
我地都叫咗2前菜 4主菜 1小食 1甜品
1️⃣燻蛋
必叫之選! 係逐隻叫 不過2隻起
其實就係涵水流心蛋
特別在食落/聞落有陣燻煙味 唔知點整架呢
相信功夫甚多 又要燒又要熟唔曬
而且流心蛋黃鹹鹹地配甜甜地嘅凍蛋白😍
好食
另外佢仲配啲合桃 而合桃上面有層焦糖加芝麻粒 食落香脆可口👍🏻
燻蛋
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2️⃣鎮江餚肉
依個都係名菜
樣子好得意 好似結咗冰嘅肉
食落似晶瑩剔透嘅’嗜喱’夾雜住啲肉色鮮紅嘅火腿咁
放入口鹹鹹地又涼
依個應該功夫都多
鎮江餚肉
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3️⃣松鼠黃魚
成條魚鋪滿茄汁醬/甜酸醬 橙紅色 而且因為炸過多表 好似有’刺咁’
味道唔錯 醬汁唔太酸 而且仲脆卜卜
不過我嚴佢唔夠魚肉
似食緊茄汁味嘅米通多過食緊魚
所以如果為食海鮮就唔啱叫依個
松鼠王魚
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4️⃣樟茶大鴨
又一個傳統特色菜
一大隻燒鴨 旁邊擺咗啲麵包粒 外觀幾得意
鴨算多肉地 腍 而且好入味 所以勸唔需要點另有嘅椒鹽
麵包就好睇唔好食 冇味同硬
樟茶鴨
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5️⃣干扁四季豆
炒得好香
四季豆咬落爽身 唔會’鞋’
唔會好鹹
干扁四季豆
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6️⃣金腿菜粒炒飯
食落粒粒分明 乾身
有芥蘭粒 炒蛋 火腿
不過其實俾火腿搶矖味 因為夠鹹
但係芥蘭粒好爽口 脆脆地 令炒飯多啲層次感
遍油
7️⃣蔥油大餅
超厚身
好吸引
食落上下層非常香脆
入面就係軟軟嘅麵包配上嘢味嘅大蔥
可惜佢太油膩 食完有啲唔舒服 濟住咗😢
否則係好食
蔥油大餅
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8️⃣高麗豆沙
唔多地方有得食
仲要佢整得好味
一個圓圓嘅麵包炸到外表金黃色
入面有甜而不膩嘅紅豆蓉
而且麵包好軟身 又勁香蛋白味😋
高麗豆沙
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價錢其實貴
但係佢啲菜色特別 功夫多 味道水準不錯
服務都好
唯一就啲食物遍油 或者可能只係我咁啱叫嘅大部分都係煎炸油膩野🙈
個人認為燻蛋同高麗豆沙必叫
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐
推介美食
燻蛋
松鼠王魚
樟茶鴨
蔥油大餅
高麗豆沙
  • 高力豆沙
  • 薰蛋