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2012-04-11
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需要正能量 或许释放情绪的一种方式 就是码字翻出照片来 开始记述欢乐的情绪 半开放式的店面 仿佛是太古广场里很多餐厅的风格 不过这家Grappa 靠近金钟廊的方向店面对着商场出口的地方 比较透气 不过相对来说风力也会比较大 在没有太阳的情况下 吹着风吃东西 小小觉得微凉了胃想要些清新的味道 点了最受欢迎水牛芝士番茄切片和提拉米苏 Insalata di Mozzarella e Pomodoro，$120 番茄切片新鲜多汁 水牛芝士软绵 质感烟韧 温和又有嚼劲 面上铺有大片的Basil leaves和细细的洋葱圈 沾上酸溜溜的甜醋汁 爽口又有回味Tiramisu $45 迄今最喜爱的 依旧是文华的提拉米苏 酒味飘香 不过杯装的和块状似乎也会有较大分别 独立出列的大块蛋糕 需要实些的芝士身去支撑 Grappa的出品 卖相.....稍微粗糙了点 不过侧面看 这款有了必备的碎饼干层面和湿软的蛋糕面 试一口 似乎是杏仁酒香的气息 不知道是不是Amaretto的功劳 中间夹有的cream软滑香甜 面层的可可粉较为厚实 中和了甜品的甜味 整款表现口感很有层次感 只是相比较来看 搭配的士多啤梨和龙珠
翻出照片来 开始记述欢乐的情绪
半开放式的店面 仿佛是太古广场里很多餐厅的风格 不过这家Grappa 靠近金钟廊的方向店面对着商场出口的地方 比较透气 不过相对来说风力也会比较大 在没有太阳的情况下 吹着风吃东西 小小觉得微凉了胃
想要些清新的味道 点了最受欢迎水牛芝士番茄切片和提拉米苏
Insalata di Mozzarella e Pomodoro，$120 番茄切片新鲜多汁 水牛芝士软绵 质感烟韧 温和又有嚼劲 面上铺有大片的Basil leaves和细细的洋葱圈 沾上酸溜溜的甜醋汁 爽口又有回味
Tiramisu $45 迄今最喜爱的 依旧是文华的提拉米苏 酒味飘香 不过杯装的和块状似乎也会有较大分别 独立出列的大块蛋糕 需要实些的芝士身去支撑 Grappa的出品 卖相.....稍微粗糙了点 不过侧面看 这款有了必备的碎饼干层面和湿软的蛋糕面 试一口 似乎是杏仁酒香的气息 不知道是不是Amaretto的功劳 中间夹有的cream软滑香甜 面层的可可粉较为厚实 中和了甜品的甜味 整款表现口感很有层次感 只是相比较来看 搭配的士多啤梨和龙珠果作为颜色搭配上佳 入口就会被甜品的味道盖过 如若用糖汁封面 或许会更适宜些
一个人在午后闲晃 坐在靠门口的一排沙发卡座 或许客人众多 服务生忙乎不来 招呼了很久都没有朝向里面看来 送菜的速度也有小小慢 如果可以安排不同的同事 不时的注意好门口座和里座的客人就更好啦
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