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2018-03-15
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這天來了這家酒店吃自助餐,最吸引我的便是這裏的任食生蠔。剛進門口,便看到一張白石長枱上擺滿了各種各樣的食物。冷盤:沙律,火腿,蔬菜,魚生,我最愛的生蠔......熟食:原條蒸魚,炸物,炒飯粉麫,各樣小食.......甜品:芝士蛋糕,慕絲蛋糕,朱古力噴泉,水果撻......除此之外,還有中西湯。看到這麼多美食,我急不及待便想找自己的位子,然後開動。誰知我一轉頭,便看到還有其他食物,包括各種扒類,焗/燒海鮮,還有雪糕和雪米糍。我連忙坐下來吃了。嚐過幾遍,由於食物種類實在太多,我只好挑選其中幾種質素較佳的分享給大家。生蠔:這個價錢能任食生蠔本身已是很抵吃,而且這裏的生蠔雖然不算大隻,但膏狀的質感很突出,口感一流。唯一可惜的是海水味不算太濃,相信不像我這樣「重口味」的人吃就剛剛好了。焗青口:焗得剛剛好,不會過生但又保持鮮嫰,而且味道調得不錯,不會蓋過青口本身的海鮮味。其他各樣食物也都頗具水準,讓人吃了還想再吃。整體來說,這家自助餐的食物種類很多,而且大都有水準,是不錯的選擇。
冷盤:沙律,火腿,蔬菜,魚生,我最愛的生蠔......
熟食:原條蒸魚,炸物,炒飯粉麫,各樣小食.......
甜品:芝士蛋糕,慕絲蛋糕,朱古力噴泉,水果撻......
除此之外,還有中西湯。看到這麼多美食,我急不及待便想找自己的位子,然後開動。誰知我一轉頭,便看到還有其他食物,包括各種扒類,焗/燒海鮮,還有雪糕和雪米糍。我連忙坐下來吃了。嚐過幾遍,由於食物種類實在太多,我只好挑選其中幾種質素較佳的分享給大家。
生蠔:這個價錢能任食生蠔本身已是很抵吃,而且這裏的生蠔雖然不算大隻,但膏狀的質感很突出,口感一流。唯一可惜的是海水味不算太濃,相信不像我這樣「重口味」的人吃就剛剛好了。
焗青口:焗得剛剛好,不會過生但又保持鮮嫰,而且味道調得不錯,不會蓋過青口本身的海鮮味。
其他各樣食物也都頗具水準,讓人吃了還想再吃。
整體來說,這家自助餐的食物種類很多,而且大都有水準,是不錯的選擇。
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