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2020-10-20
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荃灣大鴻輝中心真係出哂名成棟都係火鍋或者燒肉，去到真係花多眼亂，openrice左一下決定試依間新新地開既廿一前，主要係因為比湯底吸引左😍見到有花膠雞、黑松露牛乳、櫻花龍蝦、黑蒜豚骨等等... 唔係周圍都有！一去到waiter好仔細介紹返比我地聽每個套餐包咩，同有介紹湯底。晚餐時段$198食2小時包1.一客剌身2.一客泰式生蝦yumyum3. 海鮮拼盤一客4. 基本湯底如蕃茄、豚骨、甜豉油等唔洗加錢，而我剛剛提到既特式湯底就是加返$98-$118。仼食既包括各類火鍋配料、美國特選牛肉、豬肉、雞肉(加錢可以食到美國牛小排、鹿兒島黑豚、刺身海鮮都係任食）我就無加到啦！因為都夠食，主要試湯底。另外依到超好就係串燒、燒物、炸串任食！！好正呀！先講講湯底，叫左雙併：花膠雞拼櫻花龍蝦😍一上台櫻花蝦味撲鼻，而花膠雞就要滾滾佢先！雙併果然無選擇錯，花膠雞個邊好足料，真係幾舊花膠好多雞件，飲落清甜得黎又養生，而另一邊既櫻花龍蝦，櫻花蝦超多，龍蝦湯質感較濃稠，飲落啖啖鮮甜仲帶咸味，直頭係每一樣野放落去都變左好好味😝食牛肉豚肉都咁正！建議大家加錢試！除左湯底，比較想推薦係依到既串燒同炸串！炸串唔係周圍有，我
一去到waiter好仔細介紹返比我地聽每個套餐包咩，同有介紹湯底。晚餐時段$198食2小時包
1.一客剌身
2.一客泰式生蝦yumyum
3. 海鮮拼盤一客4. 基本湯底如蕃茄、豚骨、甜豉油等唔洗加錢，而我剛剛提到既特式湯底就是加返$98-$118。
仼食既包括各類火鍋配料、美國特選牛肉、豬肉、雞肉(加錢可以食到美國牛小排、鹿兒島黑豚、刺身海鮮都係任食）我就無加到啦！因為都夠食，主要試湯底。
另外依到超好就係串燒、燒物、炸串任食！！好正呀！
先講講湯底，叫左雙併：花膠雞拼櫻花龍蝦😍
一上台櫻花蝦味撲鼻，而花膠雞就要滾滾佢先！雙併果然無選擇錯，花膠雞個邊好足料，真係幾舊花膠好多雞件，飲落清甜得黎又養生，而另一邊既櫻花龍蝦，櫻花蝦超多，龍蝦湯質感較濃稠，飲落啖啖鮮甜仲帶咸味，直頭係每一樣野放落去都變左好好味😝食牛肉豚肉都咁正！建議大家加錢試！
除左湯底，比較想推薦係依到既串燒同炸串！炸串唔係周圍有，我諗對上一次已經喺日本先食到。
串燒嘅選擇都好多，蘆筍腩肉、蔥段豚肉、雞軟骨、金菇肥牛、雞皮！
等等... 炸串有炸冬菇、炸蘆筍腩肉卷、炸洋蔥圈、炸蝦...
我覺得真係串串都咁高質，一啲都唔求其，仲要係任食，e個位真係要讚！火鍋配料就正正常常都係丸類、麵類同菜類，大家自助出去夾。
除左配料自助，仲有一啲前菜例如中華沙律、味付螺肉、少量嘅凍海鮮例如凍蝦同埋青口、salami芝士配餅乾都係自助，e個價錢有凍海鮮有d surprise🙈
講返套餐既肉類，雖然只係無加錢既基本版，但d牛肉ok wo🙈肥瘦比例好均勻，有牛香。豚肉薄薄地易入口，加入龍蝦湯夠晒味🤣
最後飲品同甜品雪糕都仼食仼飲，不過甜品就一般喇，建議大家都係留肚食肉同串燒😍😝
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