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2023-04-14
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《櫻花樹下清酒梅酒啤酒任飲。櫻の宴》୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ୨୧原來因為老闆好鍾意明日花，所以開餐廳都要用依個名🤣講番正題，佢其實係一間旺角樓上日式居酒屋，提供刺身、壽司、串燒、酒類。餐廳都用左唔少日式木系和櫻花嘅設計，可以打下卡先食介嘢。刺身餐廳提供多款刺身，正所謂不時不食，店員就介紹左幾款時令刺身：真鯛、油甘魚、牡丹蝦、赤貝。真鯛味道淡雅又鮮甜、油甘魚厚身又有鮨香，牡丹蝦大隻又彈牙和赤貝爽口又鮮味。串燒方面同樣揀左幾款推介嘅。元貝都好大隻，食落唔會乾又好多肉汁。鰻魚就兩邊都燒到微微焦香，食落肉厚又甜。厚切牛舌心就充滿肉香又有嚼勁。最後到左我最愛嘅蔬菜類茄子。原條茄子燒香再開邊，茄子肉唔會粘住外皮，充滿蒜香又多汁。櫻花冷麵粉紅色嘅顏色真係好吸引。食之前可以將鵪鶉蛋和酸汁混和，酸酸地其實好開胃。章魚手卷見未夠飽就叫左個手卷，章魚肉充滿嚼勁又爽口，面頭再放上三文魚籽做點綴，食完都會相對飽肚。水玄信餅好嘅一餐又點少得甜品。晶凝通透嘅水玄信餅，中間有一塊櫻花花瓣，香甜又有咸香，好過癮。另外餐廳仲有提供90分鐘酒類Free flow,有清酒，啤酒同梅酒，可以同朋友飲到飽先
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原來因為老闆好鍾意明日花，所以開餐廳都要用依個名🤣講番正題，佢其實係一間旺角樓上日式居酒屋，提供刺身、壽司、串燒、酒類。餐廳都用左唔少日式木系和櫻花嘅設計，可以打下卡先食介嘢。
刺身
餐廳提供多款刺身，正所謂不時不食，店員就介紹左幾款時令刺身：真鯛、油甘魚、牡丹蝦、赤貝。真鯛味道淡雅又鮮甜、油甘魚厚身又有鮨香，牡丹蝦大隻又彈牙和赤貝爽口又鮮味。
串燒方面同樣揀左幾款推介嘅。元貝都好大隻，食落唔會乾又好多肉汁。鰻魚就兩邊都燒到微微焦香，食落肉厚又甜。厚切牛舌心就充滿肉香又有嚼勁。最後到左我最愛嘅蔬菜類茄子。原條茄子燒香再開邊，茄子肉唔會粘住外皮，充滿蒜香又多汁。
櫻花冷麵
粉紅色嘅顏色真係好吸引。食之前可以將鵪鶉蛋和酸汁混和，酸酸地其實好開胃。
章魚手卷
見未夠飽就叫左個手卷，章魚肉充滿嚼勁又爽口，面頭再放上三文魚籽做點綴，食完都會相對飽肚。
水玄信餅
好嘅一餐又點少得甜品。晶凝通透嘅水玄信餅，中間有一塊櫻花花瓣，香甜又有咸香，好過癮。
另外餐廳仲有提供90分鐘酒類Free flow,有清酒，啤酒同梅酒，可以同朋友飲到飽先走。
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