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2022-11-22
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蝦麵店改頭換面後,帶嚟招牌蝦麵以外嘅馬來西亞家常菜與及各款fusion創意菜式。晚市套餐極抵食,小食、主菜、飲品同埋甜品一應俱全,仲唔加一。﹆ 晚市套餐 $198𖦹 一口馬拉盞蝦多士蝦多士金黃酥脆,蝦膠彈牙,連埋清新嘅青瓜同吃,正好中和其油膩之感。𖦹 馬來沙嗲雞肉串 雞肉燒得恰到好處,沙嗲汁甜甜地又有脆口花生粒,滿意。𖦹 斑蘭椰漿飯配五香滷肉呢個大力推介,好少地方食到!飯嘅顏色唔太綠,食落椰汁、班蘭味道突出得黎唔搶fo, 旁邊有馬來西亞入口嘅炸魚仔、炒香嘅花生、爽甜嘅溫室種青瓜、秘方溏心滷蛋、蝦醬作配料;主角五香滷肉外層酥脆,入面以豬肉同芋頭整成,洋蔥味濃郁,絕對係誠意之作。𖦹 辣味蝦湯 豐盛海鮮麵 摻摻 海鮮種類豐富,有青口、魷魚、蜆、蝦、蝦丸等,其中以蝦丸最為驚喜,極之彈牙,加上爽口嘅摻摻,湯底雖然蝦味唔算濃但用口感搭救。 𖦹 自家製班蘭咖央多士以馬來西亞獨有嘅啡色海南麵包做多士,脆卜卜! 自家製嘅斑蘭醬以新鮮斑蘭、雞蛋、椰漿打成,入口富斑蘭香氣,再多啲醬就好啦。𖦹 桔仔冰茶 +$10𖦹 冰糖檸檬薏米水 充滿亞洲風情嘅飲品,一杯清爽,一杯滋潤。﹆ 沙嗲醬雜錦魷魚秋葵樂樂 $52見魷
﹆ 晚市套餐 $198
𖦹 一口馬拉盞蝦多士
蝦多士金黃酥脆,蝦膠彈牙,連埋清新嘅青瓜同吃,正好中和其油膩之感。
𖦹 馬來沙嗲雞肉串
雞肉燒得恰到好處,沙嗲汁甜甜地又有脆口花生粒,滿意。
𖦹 斑蘭椰漿飯配五香滷肉
呢個大力推介,好少地方食到!飯嘅顏色唔太綠,食落椰汁、班蘭味道突出得黎唔搶fo, 旁邊有馬來西亞入口嘅炸魚仔、炒香嘅花生、爽甜嘅溫室種青瓜、秘方溏心滷蛋、蝦醬作配料;主角五香滷肉外層酥脆,入面以豬肉同芋頭整成,洋蔥味濃郁,絕對係誠意之作。
𖦹 辣味蝦湯 豐盛海鮮麵 摻摻
海鮮種類豐富,有青口、魷魚、蜆、蝦、蝦丸等,其中以蝦丸最為驚喜,極之彈牙,加上爽口嘅摻摻,湯底雖然蝦味唔算濃但用口感搭救。
𖦹 自家製班蘭咖央多士
以馬來西亞獨有嘅啡色海南麵包做多士,脆卜卜! 自家製嘅斑蘭醬以新鮮斑蘭、雞蛋、椰漿打成,入口富斑蘭香氣,再多啲醬就好啦。
𖦹 桔仔冰茶 +$10
𖦹 冰糖檸檬薏米水
充滿亞洲風情嘅飲品,一杯清爽,一杯滋潤。
﹆ 沙嗲醬雜錦魷魚秋葵樂樂 $52
見魷魚同秋葵呢個combo咁新奇就試試,結果幾襯,口感爽脆,係一道開胃嘅前菜。
﹆ 香爆蝦油馬拉盞通菜煲 $52
一上枱已傳來馬拉盞香氣,可惜調味重手咗,啲菜略鹹。
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