如乘坐西鐵到元朗,可以再轉乘輕鐵,
在大棠路站下車,過馬路後進入大棠路。

行一會便會在前方見到阜財街路牌,前面便是好到底麵家。


店內裝潢、餐桌及座椅多年來都保留原貌,
拉開木椅時都會望望它,是店內其中一件珍貴傢具。

這一層有樓面、座位及廚房,樓上亦有雅座。

店員一見到客人進來便會立刻安排座位,
很快遞上茶水及筷子,茶的溫度是剛好入口。

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店員下單亦很快,等了一會便有得吃。

雲吞麵 $30
原本雲吞是在麵的下方,習慣會將雲吞翻上來,
好奇地看看有多少粒再開始吃麵。
麵的韌度剛好,夠爽,習慣先吃完麵再吃雲吞,
避免麵浸在熱湯的時間過長而變軟,湯底清澈好味。

雲吞有四粒,喜歡雲吞皮薄,
雲吞內有小蝦及豬肉,
豬肉肥瘦適中,味道不錯!

蝦子撈麵 $58
蝦子撈麵用碟上,另跟一碗上湯。
蝦子舖滿在乾身的麵餅上,很美,是我的至愛!

急不及待要將麵餅與蝦子撈勻,
先吃幾啖佈滿蝦子的麵,麵身很爽及彈牙。

之後再加醋及辣醬一起吃,除了粒粒蝦子的口感外,
更增添了酸味及辣味,好味!

起初麵餅很熱,吃到中段後麵餅稍涼,
像吃冷麵一樣,依然爽!
上湯內有少許蔥粒,味道適中。

吃完總會覺得還未夠,
同時會期待下一次,
享受蝦子撈麵的爽!
無論是堂食、盒裝的麵食或是其他新鮮製品,
價格相宜,是樸實的老字號!


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