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2015-12-21
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行完城門水塘，個個都又攰又肚餓。六時就到了這間「金泰皇」開始晚飯，六個人點了很多碟菜。這間「金泰皇」佔地都幾大，而且座位也寬敞，岩晒我們行完山，要鬆一鬆。一坐下，店員就遞上餐牌，還有清水 一大杯，相當有效率。鳳小姐一直講既「Pad Thai」是第一道上的菜，大家都餓到立即起筷了！泰式金邊粉 HKD 58.00好味足料！以蛋絲，紅蘿白絲，芽菜，花生碎等混成的泰國金邊粉。味道好香，特別是花生味，而切絲的食材好清新。Pad Thai 是食泰國菜必點之一。泰式炒椰菜苗 HKD 68.00炒椰菜苗又是必食，最喜歡就是惹味的蒜蓉汁配上爽脆的椰菜苗。又健康又好味。但味道有點偏鹹了。生蝦刺身 HKD 82.00這個生蝦刺身必須要推介，因為實在太好味了！生蝦的蝦肉好爽口鮮甜，又有蝦肉的彈牙而且夠凍。不過青辣椒醬可以到辣一點就更好了。冬蔭功湯 細窩 HKD 95.00這家「金泰皇」的冬蔭功湯也不錯，不會太辣又不會太酸。入口有種舒服的感覺，因為不會酸喉又不會辣脷，是那種飲完整個人會放鬆的湯。而材料的份量也不少，很多沉於窩，有蝦，有菇等等。醃酸辣鳳爪 HKD 55.00這道菜比較辣，鳳爪夠凍，肉質爽口，味道也
這間「金泰皇」佔地都幾大，而且座位也寬敞，岩晒我們行完山，要鬆一鬆。一坐下，店員就遞上餐牌，還有清水 一大杯，相當有效率。鳳小姐一直講既「Pad Thai」是第一道上的菜，大家都餓到立即起筷了！
泰式金邊粉 HKD 58.00好味足料！以蛋絲，紅蘿白絲，芽菜，花生碎等混成的泰國金邊粉。味道好香，特別是花生味，而切絲的食材好清新。Pad Thai 是食泰國菜必點之一。
泰式炒椰菜苗 HKD 68.00炒椰菜苗又是必食，最喜歡就是惹味的蒜蓉汁配上爽脆的椰菜苗。又健康又好味。但味道有點偏鹹了。
生蝦刺身 HKD 82.00這個生蝦刺身必須要推介，因為實在太好味了！生蝦的蝦肉好爽口鮮甜，又有蝦肉的彈牙而且夠凍。不過青辣椒醬可以到辣一點就更好了。
冬蔭功湯 細窩 HKD 95.00這家「金泰皇」的冬蔭功湯也不錯，不會太辣又不會太酸。入口有種舒服的感覺，因為不會酸喉又不會辣脷，是那種飲完整個人會放鬆的湯。而材料的份量也不少，很多沉於窩，有蝦，有菇等等。
醃酸辣鳳爪 HKD 55.00這道菜比較辣，鳳爪夠凍，肉質爽口，味道也好，感覺fresh！
泰式拼盆 HKD 95.00有四樣不同種類的食物，不過都是油炸的。我吃了炸雞翼，OK好味，醃得入味，外面炸得酥脆。但是就油了一點。另外是炸春卷，這個也很好吃，炸得又是脆脆的，而入面的餡料，有粉絲，口感很好，惹味，又是必食之選。
肉碎生菜包 豬肉 HKD 62.00生菜包也好吃，肉碎調味做好，配上新鮮的生菜，好味！
無國界蒜蓉飽 HKD 35.00對於我這樣愛蒜的人，聽到這裡竟然有四邊都塗滿蒜蓉的飽，怎能不期待。OPENRICE的食評家都有提到，感覺好像好好吃。上檯的時候，我們就立刻搶著要襯熱吃。拿到手中時，還是暖暖的，不過可惜，我揀的這條並沒有塗很多蒜蓉。所以味道其實是偏淡，但幸好的是麵飽還是鬆軟鬆軟的。
燒豬頸肉 HKD 68.00A小姐說得必點菜式，豬頸肉肥瘦遣適中，燒得惹味。配上的酸辣汁，可令豬頸肉的味道更加提升到另一個層次。
炭燒串燒沙爹 (牛／雞） 每串 HKD 12.00我們這裡一共 6串一人一串，共HKD 72.00 我吃了牛肉，肉質燒得嫩滑，不過就無咩牛肉味。沙爹醬反而一般般，不辣又吾香。竟然是這串燒令我失望了。
我們更點了椰青做飲品，每人一個。新鮮椰青 HKD 30.00
夠晒冰凍又解渴，很適合吃了這麼到熱氣食物的我們。
這一餐真是令人滿意，因為幾乎每款菜都好味！
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