黑木亭居酒屋 (金馬倫道)

今日同朋友行經金馬倫道，見到有一居酒屋「黑木亭」，晚市正作88折優惠，就入內嚐嚐。他們環境舒適優雅，牆上掛滿日本風情壁畫，引人入迷。北海道士多啤梨牛乳乳酸賣相很有少女心，甜甜酸酸的士多啤梨香味，解渴又開胃！蜜桃烏龍熊茶不愧為熊茶，杯上有隻熊仔冰粒，更有玫瑰乾花作點綴，甚有心思！蜜桃烏龍入口清新，蜜桃味香濃。茶漬蛋煙肉凱撒沙律爽脆沙律菜上加上濃厚茶漬流心蛋、香脆煙肉粒、再有陣陣芝士粉作調味，口感豐富，非常醒胃。鰻魚牛蒡炸蝦卷一客4件的鰻魚牛蒡炸蝦卷，賣相精緻，當中夾著牛蒡漬獨特清香，鰻魚軟嫩肥美，及炸蝦香脆，多重味道，令人愛上。富士山鐵板A5和牛溫泉蛋飯見到有不少介紹，所以都下單嚐嚐，不久便奉上熱熱辣辣嘅鐵板，當中放上了片片A5和牛及溫泉蛋，營造着富士山的效果。輕輕亂破溫泉蛋，即時蛋醬流出，再加上秘制醬汁，跟粟米、蔥花、蔬菜快炒一番，更顯其香味。和牛入口即化，肥而不膩，口感柔軟，配上米飯，多多都可以吃下。