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2019-09-29
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平時很少機會去樂富,探完朋友,去了一間韓國菜館用膳。泡菜有六款之多,很有誠意。芽菜,薯絲爽口;白菜有麻油香。南瓜香甜軟糯。泡菜辣度甚高,嗜辣者必吃。二人套餐(特價$258)已有三款燒烤肉類,韓式炒粉絲,湯, 生菜及白飯。燒烤爐是向下凹的,燒烤時不會油煙四濺。烤肉什錦拼盤 (雞,牛,豬)拼盤份量很多,足兩至三人食用呢!雞肉用上雞扒部位,嫩滑無骨。用上韓式醬料去醃,甜甜鹹鹹的,相當惹味。牛肉軟腍,醃料有種像水果的甜,頗有韓式風味。店員會幫忙把五花腩剪細。五花腩是唯一沒有調味的肉類,更能吃到肉的鮮甜。五花腩肥瘦相間,經過燒烤,把多餘的油份也「燒」了出來,不會太過油膩,口感爽彈。套餐內已包含生菜及麵豉醬。用生菜包裹,加上麵豉醬同吃,更加對味。韓式炒粉絲怕你未夠飽, 套餐還包含韓式炒粉絲. 粉絲相當煙韌,有濃濃的麻油香。加入椰菜,紅蘿蔔,雞肉等,口感豐富。人參雞湯($65)店員幫忙把雞剪開,先呷一口湯,人參味濃卻不苦澀,雞肉嫩滑不粗嚡。還有其他湯料,例如糯米,紅棗等,喝完有一種好滋補,好飽足的感覺。當鐵板燒焦了,店員姐姐很快很主動幫手換鐵板,雖然是街坊小店,但服務卻很好。
泡菜有六款之多,很有誠意。
芽菜,薯絲爽口;白菜有麻油香。南瓜香甜軟糯。泡菜辣度甚高,嗜辣者必吃。
二人套餐(特價$258)
已有三款燒烤肉類,韓式炒粉絲,湯, 生菜及白飯。
燒烤爐是向下凹的,燒烤時不會油煙四濺。
烤肉什錦拼盤 (雞,牛,豬)
拼盤份量很多,足兩至三人食用呢!
雞肉用上雞扒部位,嫩滑無骨。用上韓式醬料去醃,甜甜鹹鹹的,相當惹味。
牛肉軟腍,醃料有種像水果的甜,頗有韓式風味。
店員會幫忙把五花腩剪細。五花腩是唯一沒有調味的肉類,更能吃到肉的鮮甜。
五花腩肥瘦相間,經過燒烤,把多餘的油份也「燒」了出來,不會太過油膩,口感爽彈。
套餐內已包含生菜及麵豉醬。用生菜包裹,加上麵豉醬同吃,更加對味。
韓式炒粉絲
怕你未夠飽, 套餐還包含韓式炒粉絲. 粉絲相當煙韌,有濃濃的麻油香。加入椰菜,紅蘿蔔,雞肉等,口感豐富。
人參雞湯($65)
店員幫忙把雞剪開,先呷一口湯,人參味濃卻不苦澀,雞肉嫩滑不粗嚡。還有其他湯料,例如糯米,紅棗等,喝完有一種好滋補,好飽足的感覺。
當鐵板燒焦了,店員姐姐很快很主動幫手換鐵板,雖然是街坊小店,但服務卻很好。
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