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2022-10-30 94 瀏覽
要欣賞中國菜的特色文化俱傳統菜式外店中馳名「手作包點/水餃」或「小籠包」亦非常受歡迎,新鮮食材水準穩定每粒形狀厚薄適中兼透光、以口感軟腍精緻既賣相之餘「三鮮鮮肉水餃」濕潤肉餡分量混和湯汁,肉味鮮甜不鬆散薄身而不易破外皮加添醋吃更提味!「李白醉雞」滑溜肉質軟嫩豐富且彈性,雞肉連皮食酒香四溢,經花雕酒浸泡風味極佳真是懶人福音「上海炒年糕」大眾化的小炒(燒、燜、炒或放湯)卻能帶出家鄉風味,雖然材料簡單以醬油調味放入一起炒,將至年糕切成片煮至稔身入味讓人大快朵頣「炸饅頭」金黄酥脆色澤現點現炸香氣也撲鼻而來,香軟既口感保持之餘蘸埋煉奶食超邪惡
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要欣賞中國菜的特色文化俱傳統菜式外
店中馳名「手作包點/水餃」或「小籠包」亦非常受歡迎,新鮮食材水準穩定每粒形狀厚薄適中兼透光、以口感軟腍精緻既賣相之餘
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「三鮮鮮肉水餃」
濕潤肉餡分量混和湯汁,肉味鮮甜不鬆散薄身而不易破外皮加添醋吃更提味!
「李白醉雞」滑溜肉質軟嫩豐富且彈性,雞肉連皮食酒香四溢,經花雕酒浸泡風味極佳真是懶人福音
「上海炒年糕」大眾化的小炒(燒、燜、炒或放湯)卻能帶出家鄉風味,雖然材料簡單以醬油調味放入一起炒,將至年糕切成片煮至稔身入味讓人大快朵頣
「炸饅頭」
金黄酥脆色澤現點現炸香氣也撲鼻而來,香軟既口感保持之餘蘸埋煉奶食超邪惡
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2022-10-27
用餐途徑
堂食
人均消費
$171 (晚餐)