上海榮華川菜館

營業中

休息中

記得第一次食榮華川菜時都仲係細個，係同屋企人一齊食嘅，之後都食過幾次，但今次再去，我都好遺憾地要講一句，已經經典不再，唯一可取嘅係價錢變化不大，保留到小店既人情味。餐廳無論門面定內在都甚有懷舊味，環境不大但有傳統小菜館格局。食物方面叫左個二人套餐($162)，套餐包括酸辣湯、花雕醉雞、韮王鱔糊(另加$28)、兩碗白飯及兩杯八寶茶。另外單點了小籠包，小籠包最少要叫六隻起以蒸籠上菜。望落賣相不錯，食落十分失望，皮好厚已經唔好食，餡不過不失，好失望。花雕醉雞嘅花雕味甚重，但雞無雞味，肉質亦不鮮嫩，比想像中差，加左啲葱起上面，感覺十分唔夾。另外係韮王鱔糊，味道尚不錯，用黎送飯嘅話係幾好食，鱔份量不算太多或太少，十分適中。如果要講比較好味道嘅就係酸辣湯同八寶茶，酸辣湯酸辣適中，好適合冬天凍冰冰嘅天氣食，而且配有蘿蔔、木耳等配料。而八寶茶包含左茶葉、紅棗、胖大海、桂圓及菊花等材料，有助解油消化，味道亦十分香濃。如果餐廳食物水準一直下降，只靠舊有名氣恐怕留不住食客