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2023-10-13
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🍣🍱🍜 YASHIMA日式餐廳食評 🍣🍱🍜📍地點：中環九如坊，一個安靜的小區裡，非常適合享受美食。💡氣氛：這家餐廳以開放式廚房為特色，營造出熱鬧又舒適的用餐環境。🍽️ 前菜：魚子醬蟹肉海膽配蕃茄 🦀這道前菜簡直是一個絕妙的開胃菜！新鮮的蟹肉和海膽搭配魚子醬，加上蕃茄的清新口感，給人一種滿足感。每一口都充滿了豐富的海鮮風味，絕對是海鮮愛好者的夢幻組合！😋🦐🍢 小食：燒汁鴨胸 🍖這道燒汁鴨胸肉色金黃誘人，肉質嫩滑多汁。燒汁的甜味和微微的炭燒香氣完美融合，令人難以抗拒。一口咬下，鴨肉的香氣在口中散發開來，讓人回味無窮！🍗🔥🍣 刺身：石班魚、燒堅魚 🐟這裡的刺身新鮮度絕對一流！石班魚的鮮美和燒堅魚的濃郁口感讓人驚艷。每一片刺身都切得恰到好處，肉質鮮嫩，入口即化。配上適量的醬料，讓魚的原味更加突出，讓人回味無窮！🍣🐟🦐 主菜：伊勢海老配松露加茄子 🍆這道主菜絕對是一道精心烹調的佳餚！伊勢海老的鮮嫩與松露的香氣相得益彰，配上經過烤燒的茄子，口感豐富。每一口都帶來深深的滿足感，讓人愛不釋手！🍤🍆🍤 天婦羅：鮑魚配松葉蟹餅 🍄這道天婦羅絕對是天衣無縫！鮑魚的鮮嫩和松葉蟹餅的香脆口感完美結合，每一口都帶來
📍地點：中環九如坊，一個安靜的小區裡，非常適合享受美食。
💡氣氛：這家餐廳以開放式廚房為特色，營造出熱鬧又舒適的用餐環境。
🍽️ 前菜：魚子醬蟹肉海膽配蕃茄 🦀
這道前菜簡直是一個絕妙的開胃菜！新鮮的蟹肉和海膽搭配魚子醬，加上蕃茄的清新口感，給人一種滿足感。每一口都充滿了豐富的海鮮風味，絕對是海鮮愛好者的夢幻組合！😋🦐
🍢 小食：燒汁鴨胸 🍖
這道燒汁鴨胸肉色金黃誘人，肉質嫩滑多汁。燒汁的甜味和微微的炭燒香氣完美融合，令人難以抗拒。一口咬下，鴨肉的香氣在口中散發開來，讓人回味無窮！🍗🔥
🍣 刺身：石班魚、燒堅魚 🐟
這裡的刺身新鮮度絕對一流！石班魚的鮮美和燒堅魚的濃郁口感讓人驚艷。每一片刺身都切得恰到好處，肉質鮮嫩，入口即化。配上適量的醬料，讓魚的原味更加突出，讓人回味無窮！🍣🐟
🦐 主菜：伊勢海老配松露加茄子 🍆
這道主菜絕對是一道精心烹調的佳餚！伊勢海老的鮮嫩與松露的香氣相得益彰，配上經過烤燒的茄子，口感豐富。每一口都帶來深深的滿足感，讓人愛不釋手！🍤🍆
🍤 天婦羅：鮑魚配松葉蟹餅 🍄
這道天婦羅絕對是天衣無縫！鮑魚的鮮嫩和松葉蟹餅的香脆口感完美結合，每一口都帶來驚喜。外層的酥脆衣和內裡的鮮美口感，簡直是一個完美的組合。吃完一口，你會立刻想再來一份！🍤🦀
🍜 湯品：麵豉湯 🍲
這碗麵豉湯清淡而美味。湯的口感滑順，麵豉的香味讓人心曠神怡。它是一道完美的湯品，讓人在飽餐之餘感到舒適和滿足。🍜🍵
🍨 甜點：日本哈密瓜、北海道柿 🍈🍅
YASHIMA餐廳的甜點真是一絕！他們提供的日本哈密瓜和北海道柿都是新鮮甜美的極品。哈密瓜的甜度和柿子的口感絕對能滿足你的味蕾，給你帶來一份愉悅的結束。這個甜點絕對是一個完美的結尾！🍨🍈🍅
總結來說，YASHIMA日式餐廳提供了一個真正精緻而美味的日本料理體驗。他們的菜品新鮮、口感豐富，每一道菜都讓人驚艷。無論是海鮮愛好者還是喜歡日本料理的人，這裡絕對是一個不可錯過的地方！😍🍣🍱🔝
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