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2021-09-24
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環境相當別緻。暗黑木系既風格幾有格調!播放住輕快既 jazz music, 好relaxing!! 有三間VIP房,成班 friend開心吹水食飯, HAPPY餐廳店員介紹有提供二十八至四十五天熟成牛肉, 有自家熟成櫃,再自行調整熟成程序,令到 每塊竹熟成肉有獨一無二的味道,在 menu點了Steak omakase selected cuts, 前菜有6款可選擇,點了吞拿馬他他,味道鮮甜,醬汁帶甜味,同吞拿魚味好夾! 韓式蒸蛋,份外綿滑"滿滿既蛋香好正!表面有蟹柳,蟹籽,帶點鮮香! 和牛羽下肉,幾高質,牛味幾香,沒有乾柴感覺,非常juicy14日dry aged牛肉,用了美國牛,約有350g,份量都幾厚身!肉味好香又濃,有入口溶化既感 覺,夠哂嫩淋!店員燒得好好,唔會破壞左份靚肉。包埋菜一齊食更有口感! 熟成醬油牛肋骨,經過醬油處理過,變得更香濃入味!味道更有層次! 熟成雪濃湯,湯頭入味夠熱!再放上飯做泡飯,份外滋味
在 menu點了Steak omakase selected cuts, 前菜有6款可選擇,點了吞拿馬他他,味道鮮甜,醬汁帶甜味,同吞拿魚味好夾!
14日dry aged牛肉,用了美國牛,約有
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