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餐廳: 蟹仙海鮮蒸氣鍋 (龍崗道)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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朋友好想食蒸氣火鍋,加上我哋鍾意食海鮮,於是就嚟到九龍城嘅蟹仙海鮮蒸氣火鍋。我哋決定叫套餐,咁就唔使諗食咩,而且有好多款嘅海鮮,叫咗呢個399套餐,有蟹之餘,仲有龍蝦、鮑魚、虎蝦、同貝殼類。大大盤嘅海鮮拼盤好吸引眼球,滿滿都是海鮮。值得一讚嘅係有店員幫我哋整海鮮,唔使自己落手落腳整到過晒火。鮑魚好鮮甜爽口,而且仲有啲海水嘅味道。帶子都好大隻,比鮑魚更加甜同嫩滑。東星斑魚肉好鮮味,而且都好滑。青口同刀貝好爽口濃味,濃郁到好似飲緊海水咁,唔使加調味料。龍蝦好爽好多肉,大大隻嘅蟹非常多膏,蟹肉好輕易就好撩到出嚟,一疏疏嘅蟹肉好實淨,一啲都唔似平時街市啲蟹咁水。仲有加咗粟米芋頭同菜莆嘅海鮮粥,好似飲緊海鮮湯咁,飲落都係鮮甜嘅海鮮味。最後仲有一碗椰汁燕窩,食埋就夠晒滋潤。
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朋友好想食蒸氣火鍋,加上我哋鍾意食海鮮,於是就嚟到九龍城嘅蟹仙海鮮蒸氣火鍋
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我哋決定叫套餐,咁就唔使諗食咩,而且有好多款嘅海鮮,叫咗呢個399套餐,有蟹之餘,仲有龍蝦、鮑魚、虎蝦、同貝殼類。
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大大盤嘅海鮮拼盤好吸引眼球,滿滿都是海鮮。

值得一讚嘅係有店員幫我哋整海鮮,唔使自己落手落腳整到過晒火。
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鮑魚好鮮甜爽口,而且仲有啲海水嘅味道。
帶子都好大隻,比鮑魚更加甜同嫩滑。
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東星斑魚肉好鮮味,而且都好滑。
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青口同刀貝好爽口濃味,濃郁到好似飲緊海水咁,唔使加調味料。
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龍蝦好爽好多肉,大大隻嘅蟹非常多膏,蟹肉好輕易就好撩到出嚟,一疏疏嘅蟹肉好實淨,一啲都唔似平時街市啲蟹咁水。
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仲有加咗粟米芋頭同菜莆嘅海鮮粥,好似飲緊海鮮湯咁,飲落都係鮮甜嘅海鮮味。
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最後仲有一碗椰汁燕窩,食埋就夠晒滋潤。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食