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餐廳: 小魚兒 (金馬大廈)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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又到星期六放假.今日約咗朋友喺尖沙咀睇戲食飯,見天氣有少少凍,朋友帶咗我去一間火鍋餐廳.呢間餐廳嘅雞煲真係好好味.好值得一試。小魚兒(金馬大廈),餐廳位置喺尖沙咀金馬倫道16號金馬大廈1,上到去餐廳地方闊落.不過都差唔多坐滿客人。首先點咗個極品鮑魚雞煲 半隻雞.四隻鮑魚.價錢都係278元性價比高。雞煲上枱已經聞到好香嘅味道,等佢煮滾焗一陣就食得,入口雞肉好嫩滑,雞味又香又甜,最正就係佢嘅醬汁令到雞嘅鮮味更加突出而且又唔會太辣。配埋我最鍾意嘅芫茜洋蔥,增添味道層次。第一次食到咁好味嘅雞煲真好正。日本扇貝四隻68元扇貝size唔算大,但係好新鮮肉質爽甜。安格斯肥牛168元 牛肉味香濃,加上油脂分佈均勻,有入口即溶嘅感覺,油花令到牛肉味更加香。黃花魚春88元好少地方有魚春食,雖然比較邪惡,但係勁香口,魚春嘅鮮甜味,同雞煲嘅醬汁味非常爽,味道層次豐富。
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又到星期六放假.今日約咗朋友喺尖沙咀睇戲食飯,見天氣有少少凍,朋友帶咗我去一間火鍋餐廳.呢間餐廳嘅雞煲真係好好味.好值得一試。

小魚兒(金馬大廈),餐廳位置喺尖沙咀金馬倫道16號金馬大廈1,上到去餐廳地方闊落.不過都差唔多坐滿客人。
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首先點咗個極品鮑魚雞煲 半隻雞.四隻鮑魚.價錢都係278元性價比高。
雞煲上枱已經聞到好香嘅味道,等佢煮滾焗一陣就食得,入口雞肉好嫩滑,雞味又香又甜,最正就係佢嘅醬汁令到雞嘅鮮味更加突出而且又唔會太辣。配埋我最鍾意嘅芫茜洋蔥,增添味道層次。第一次食到咁好味嘅雞煲真好正。

日本扇貝四隻68元
扇貝size唔算大,但係好新鮮肉質爽甜。

安格斯肥牛168元
牛肉味香濃,加上油脂分佈均勻,有入口即溶嘅感覺,油花令到牛肉味更加香。

黃花魚春88元
好少地方有魚春食,雖然比較邪惡,但係勁香口,魚春嘅鮮甜味,同雞煲嘅醬汁味非常爽,味道層次豐富。
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評分
味道
環境
服務
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用餐途徑
堂食