Ember (已結業)

今日同妹妹去銅鑼灣行街，晚餐佢話想食西餐。上網搵到附近依間西餐廳，人氣不錯，性格比高，所以就一於黎試下。餐廳環境舒適，幾欣賞佢既bar 台設計；不同的幾何圖案拼湊，像蜂巢幾特別。 -我們點選了dinner set ,有四道菜餚❤️餐湯🦞干邑龍蝦湯橙紅色的龍蝦湯，賣相香味俱佳。 加入干邑，湯底份外濃稠鮮香，還有鮮甜彈牙的龍蝦肉。配上餐廳自家製的鬆軟麵包，細味之下，充滿幸福感。-❤️前菜🦐蒜片欖油辣椒煎虎蝦鐵板上的虎蝦香氣逼人；蝦肉新鮮，配上炸過的蒜片及多士，十分惹味。-❤️主菜🐟香煎海鱸魚柳 ｜海膽汁意大利飯妹妹一向很愛吃Risotto。這份risotto 十分有水準。 喜歡其略為creamy的質感，飯粒飽滿有咬口。 橘黃色的厚身海膽令人涶涎；味道相當濃郁甘甜香；海鱸魚柳煎得色澤金黃，但魚肉保持嫩口；中間加入嫩綠菠菜，中和油膩感，十分味美。-❤️甜品自家製🍦vanilla 香滑雪糕, 透心涼的消暑佳品。