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餐廳: 蟹仙海鮮蒸碢大公館
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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2022-10-22同女朋友去咗銅鑼灣行街🚶🏼‍♀️經過間主打食蒸氣海鮮🦞餐廳叫蟹仙海鮮蒸鍋大公館🦀見到有個抵食午餐海鮮套🤭環境相當闊落,好多梳化座位🛋️佈置都好特別有好多蝦蟹嘅玩具😍經理安排我哋坐四人枱4️⃣我哋點了,蟹仙滿貫午餐,每位198蚊,同女朋友各自叫了一個餐,包一碗蟹粉羹,灌湯餃+兩款自選點心,或四款自選點心,但無灌湯餃,有四種海鮮,一碗蟹黃飯,一碟蔬菜,超豐富🥰🫶🏻蟹粉富貴羹,蟹粉羮非常足料,有魚肚,花膠,大量蟹粉,超爽嘅口感🥰野生瀨尿蝦渨湯蟹肉灌湯餃,另外揀咗個灌湯餃,外型好巨大嘅餃,配上鮮味嘅上湯,咬開灌湯餃內有滿滿嘅新鮮蝦膠,好似食緊巨型版嘅雲吞,好食🥟😋自家制蟹粉蝦餃,聽經理講點心,係有師傅專用包,唔係買貨,所以有質量保證,賣相好白滑同飽滿嘅,啲蝦好大隻,食到蝦嘅鮮甜味,仲有大量蟹粉,好食🦐😋自家制蟹粉燒賣,面頭有大量蟹粉做點綴,內有冬菇,蝦,豬肉,冬菇味好出,味道都不錯😍蟹粉醬饅頭,饅頭內有大量蟹粉醬,真正食到蟹粉本身嘅鮮甜味🫓日本野生大赤蝦,蝦頭超多蝦膏,肉質比較淋身,味道真係好新鮮🦐韓國慶南珍珠蠔,蠔有非常大隻,蠔身好肥美入口重海水味🦪美國活青口,都好大隻,肉質新鮮
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2022-10-22

同女朋友去咗銅鑼灣行街🚶🏼‍♀️
經過間主打食蒸氣海鮮🦞
餐廳叫蟹仙海鮮蒸鍋大公館🦀
見到有個抵食午餐海鮮套🤭
環境相當闊落,好多梳化座位🛋️
佈置都好特別有好多蝦蟹嘅玩具😍
經理安排我哋坐四人枱4️⃣

我哋點了,蟹仙滿貫午餐,每位198蚊,同女朋友各自叫了一個餐,包一碗蟹粉羹,灌湯餃+兩款自選點心,或四款自選點心,但無灌湯餃,有四種海鮮,一碗蟹黃飯,一碟蔬菜,超豐富🥰🫶🏻

蟹粉富貴羹,蟹粉羮非常足料,有魚肚,花膠,大量蟹粉,超爽嘅口感🥰

野生瀨尿蝦渨湯蟹肉灌湯餃,另外揀咗個灌湯餃,外型好巨大嘅餃,配上鮮味嘅上湯,咬開灌湯餃內有滿滿嘅新鮮蝦膠,好似食緊巨型版嘅雲吞,好食🥟😋

自家制蟹粉蝦餃,聽經理講點心,係有師傅專用包,唔係買貨,所以有質量保證,賣相好白滑同飽滿嘅,啲蝦好大隻,食到蝦嘅鮮甜味,仲有大量蟹粉,好食🦐😋

自家制蟹粉燒賣,面頭有大量蟹粉做點綴,內有冬菇,蝦,豬肉,冬菇味好出,味道都不錯😍

蟹粉醬饅頭,饅頭內有大量蟹粉醬,真正食到蟹粉本身嘅鮮甜味🫓

日本野生大赤蝦,蝦頭超多蝦膏,肉質比較淋身,味道真係好新鮮🦐

韓國慶南珍珠蠔,蠔有非常大隻,蠔身好肥美入口重海水味🦪

美國活青口,都好大隻,肉質新鮮爽嫩🥰

刀貝蚌,刀貝蚌係巨大版嘅蜆,入口鮮甜美味,仲係啖啖肉,好食😋

蟲草花雞蒸蟹黃飯,雞肉用咗無激素雞,雞肉好嫰滑,蟹黃飯都足料,感覺好滿足😁

整體環境坐得舒服,又闊落😁
服務真係無得彈,用餐前會將餐具高溫消毒,每道菜式都用心介紹,蒸嘅時間啱啱好,服務周到又有禮貌🫶🏻😍
食物樣樣都好新鮮,完全係食到本身嘅鮮味,中午套餐真係好抵食,會再幫襯 試吓晚市嘅海鮮🦞😍😁

#蟹仙海鮮蒸鍋大公館
#蟹粉富貴羹
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食