Thailand King

營業中

休息中

隱於尖沙咀鬧市的Thailand King，以地道泰式甜品俘獲無數食客的味蕾。若想體驗一場椰香與熱帶果香的舌尖漫遊，必點招牌組合「芒果糯米飯」與「椰子雪葩」，這對黃金搭檔堪稱香港泰式甜品的教科書級演繹。 芒果糯米飯：傳統工藝的極致平衡嚴選泰國芒果，果肉厚實如凝脂，甜度直逼18度卻不帶一絲酸澀。三色糯米飯是靈魂所在——原味椰漿蒸煮的雪白糯米飯、入口軟糯彈牙卻不黏喉。點睛之筆是椰漿，混合香蘭葉與喜瑪拉雅岩鹽，鹹甜交織的椰漿如絲綢般包裹米粒，與芒果的豐腴果香在口腔奏響熱帶交響曲。建議先嚐原味，再撒上脆烤綠豆碎，層次感瞬間昇華。椰子雪葩：冰火交融的分子魔法盛在掏空老椰殼中的雪葩堪稱視覺盛宴，主廚以-196℃液氮急凍技術鎖住泰國香水椰的原始風味。每勺入口皆是綿密如雪的質感，椰香如海浪層層漫開，其間穿插著現刨的嫩椰肉與脆烤椰子片，帶來「冰、綿、脆」三重奏。建議黃昏時段造訪，坐擁落地窗邊，讓夕陽為甜品鍍上金邊。豆花檸檬特飲，紫藍色液體澆上檸檬汁後漸變成夢幻粉紫，堪稱餐後彩蛋。定價在尖沙咀地段極具性價比，難怪成為網紅打卡的熱門據點。