雲來軒 (已結業)

平時在尖沙咀棉登徑都是去吃西餐、酒吧、日本菜，如果不是朋友相約都不知道原來那兒盡處有間「法國藍帶指定食肆」的中菜廳，而且還是地舖很當眼不用上樓。街上看似冷清，但一推門步入餐廳便看到滿座的熱鬧，我們都是另開一張兩人枱放在收銀處附近才有位子。看到其他人飲功夫湯看似有趣於是都點了一客兩份分飲。前菜$20 有腰果晚市 $12/茶位，點了一壺香片花旗參石斛燉龍躉頭尾 $78/位「功夫湯」三字未飲都令人覺得香濃有火喉。味道鮮香，濃湯帶小咸，材料足，倒進小杯子才飲很有風味。鮑魚極品煲 $368平時吃大多肉，今晚一於不吃肉，點到這個滋養一下。雖然很快就送上，但材料都炆得夠腍，有海參、鮑魚、北菇和花膠，生菜墊底。奇怪地這裡沒有太多魚的菜色，有的都是炸魚，沒有蒸魚之類，不想吃熱氣的食物，所以再點多個菜就算。杞子花膠濃湯浸時蔬 $148時蔬有菜芯或白菜選擇，花膠放菜面，驚喜不大，但湯很香濃，當湯飲都很適合。甜品點了一客川貝冰糖陳皮燉原個雪梨 $58雪梨燉至全腍，而且入味很甜，陳皮絲放面很香很提味，聽聞這裡的陳皮都是超過30年的呢！很難得食到這麼一款陳皮燉燉的甜品！