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2017-05-20
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聽朋友講尖沙咀開佐間由東京到港既「過江龍」餐廳，係主打食麵包，喝咖啡既慢活餐廳，今日決定前往一試。餐廳由日本前來，裝潢理所當然是走日本風的。外表簡約，和餐廳售賣的食物同出一轍。中間有一張很大的長方枱，加數張方枱，靠近牆邊的座位則是bar枱設計，可以望下風景。由於餐廳已經有一定既知名度，吸引不少客人慕名而來，所以我們到達的時候已經人頭湧湧。餐廳主打的法式吐司供應時間由下午三點到下午五點，由於限量30份，所以想食的朋友也都提早前來，排隊等食。細看餐牌，法式吐司除佐有散點外，還可以選擇套餐，加$30就可以多一杯咖啡或茶。除了咖啡，不喜愛咖啡的朋友還可以選果汁。由於法式吐司係即叫即整既，所以要等大約15分鐘。要食好野，少少既等待時間，係絕對值得既。千呼萬喚，傳說既法式吐司終於來到。店員千叮萬囑，千萬不要碰到鐵既煎pan，因為極熱。徐吐司而上既仲有一樽蜜糖，但建議可先試「原味」，唔夠甜才把蜜蜜加上。切開已可見，吐司裡面既牛奶和蛋漿呈半溶狀態，有點像疏乎里的軟綿。食落有濃濃既蛋香，而且很滑，同埋因爲係即點即做既緣故，真係好熱，但係吐司就是要熱食，才有那種韻味吧！今次試佐呢個招牌吐司，質素果然高，下
餐廳由日本前來，裝潢理所當然是走日本風的。
外表簡約，和餐廳售賣的食物同出一轍。
中間有一張很大的長方枱，加數張方枱，靠近牆邊的座位則是bar枱設計，可以望下風景。
由於餐廳已經有一定既知名度，吸引不少客人慕名而來，所以我們到達的時候已經人頭湧湧。
餐廳主打的法式吐司供應時間由下午三點到下午五點，由於限量30份，所以想食的朋友也都提早前來，排隊等食。
細看餐牌，法式吐司除佐有散點外，還可以選擇套餐，加$30就可以多一杯咖啡或茶。
除了咖啡，不喜愛咖啡的朋友還可以選果汁。
由於法式吐司係即叫即整既，所以要等大約15分鐘。
要食好野，少少既等待時間，係絕對值得既。
千呼萬喚，傳說既法式吐司終於來到。
店員千叮萬囑，千萬不要碰到鐵既煎pan，因為極熱。
徐吐司而上既仲有一樽蜜糖，但建議可先試「原味」，唔夠甜才把蜜蜜加上。
切開已可見，吐司裡面既牛奶和蛋漿呈半溶狀態，有點像疏乎里的軟綿。
食落有濃濃既蛋香，而且很滑，同埋因爲係即點即做既緣故，真係好熱，但係吐司就是要熱食，才有那種韻味吧！
今次試佐呢個招牌吐司，質素果然高，下次一定會再黎試下其他既意式三文治，法式三文治等等，再嘆一杯香濃咖啡，就是中產人士的生活態度吧。
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