50
18
4
港鐵尖沙咀/尖東站 P2 出口, 步行約8分鐘 繼續閱讀
電話號碼
23201228
開飯介紹
來自日本東京表參道的人氣麵包咖啡店,主打每日限量供應的招牌法式吐司,另有香港限定的麵包及特色飲品。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
08:00 - 20:00
星期一至日
08:00 - 20:00
付款方式
Visa Master AE 現金 銀聯 八達通 支付寶 Apple Pay
座位數目
30
其他資料
Wi-Fi
當面支付
食評 (84)
等級4 2018-04-15
929 瀏覽
今曰想試下這家曰本表參道的過江龍麵包店。招牌法式多士全曰限量供應,早上只供應十份,在三時至八時則供應三十份。裝修是原木色簡約自然系風格,採半自助形式,先到櫃枱付款,然後回座位等候,感覺causal. 這兒主要供應輕食如麵包、三文治$65、沙律$45、旦沙律豆乳包$55、法式多士$55和招牌法式多士$68等。飲品方面有咖啡、茶、朱古力和冷壓果汁$30-$70等等。Signature French toast set招牌法式多士set $108(+ cappuccino)Cappuccino 這咖啡泡沫唔多,有濃濃的咖啡香,味道甘醇,帶有咖啡深焙的香味,奶味唔重,有少少bitterness, 配French toast 唔錯,是成年人的口味。Signature French toast-招牌多士即叫即做,order 後,要耐心等待十五分鐘製作。這法式多士以小鉄煎pan 盛著,表面金黃,焗得高高有厚度的。一切下去,原來是空氣質地,質地極之鬆軟有如棉花糖. 一放入口,熱哄哄的,多士的四邊香脆焦香,味道香甜,有好濃香的蛋奶味道. 而多士中間則是半流心, 軟綿綿似燉旦的質地. 那種鬆軟,濕潤又creamy 的texture真的令人一口接一口的吃,幸福感十足,沒有半點像平日食的French toast!雖然多士用料簡單,只有鮮奶、忌廉、旦、糖和多士,先煎後焗,看似簡單,但這個黃金組合在廚師的主理下,幻化作空氣感多士,如食棉花燉旦一樣,正!香甜的感覺令人份外喜悅。個人偏愛這個多於梳乎厘班戟,因為多士既有軟熟質地,也有脆邊口感,實在美味。這兒唯一缺點:座位太迫,坐的時候有點兒背貼背,加上人們熙來攘往,難以靜下來細心品嚐。然而招牌法式多士同咖啡質量唔錯,值得一訪。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2018-04-09
637 瀏覽
記得此店一開張時,人龍不絕,各人都爭相一試每天限定出爐的法式吐司到底有多美味。到今天,此店已不見人龍,不禁令人有點懷疑是否已不好吃? 還是只是因為想試的人都已試了? 趁人龍消失,最適合我這個懶於排隊的人去一訪究竟。今天來到時已是傍晚6時左右的時間,心想應該未必有了吧,也只是想碰碰運氣,但店員竟然表示還有最後一份! 我與友人當然毫不猶豫地要下它! 另外也點了至愛的咖啡來品嚐一下。Flat White 先上桌,size比我想像中的大杯。拉花賣相不錯,算是拉得均稱,圖案清晰。咖啡香氣重,但作為Flat White,味道不算濃,然而奶質感幼滑,算是不錯。大約10分鐘左右後,招牌法式吐司 終於出場了! 吐司放於一煎pan上,賣相特別。一上桌時已傳來濃烈誘人的蛋黃奶油香,真的令人食指大動! 金黃的外皮烘焗至焦香脆身,切下去卻是另一番的軟熟感;原來內裡口感相當鬆軟綿密,質感濕潤,蛋黃奶油香濃郁,有吃梳乎厘和焦糖燉蛋的雙重滋味,真的是美味非常!! 為了這個吐司,我一定會再來! 絕對很值得一試! 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級2 2018-06-19
4 瀏覽
招牌法式多士($68)有別於港式西多,Bread Espresso 既招牌多士冇咁油膩得黎外身好脆,而且充滿焦香。內裏卻係燉蛋既口感,而且充滿蛋香,好好味,推介👍🏼 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2018-06-19
17 瀏覽
去開尖沙嘴睇show,完左行遠啲去一間好耐想試嘅西多士同埋咖啡,加埋一本好書就成為我美滿嘅下午😊📖Coffeeshop裝修以日系風格為主,配上木檯凳,恍惚去左日本咁😵當日天氣好好,我揀左窗口位坐,叫左個下午時段先有嘅French toast 再加咖啡☕️🍞由於全部西多士都係即叫即整,所以需耐心等候。個西多士可以同你地講,等係值得嘅😋店員都好細心,提醒個西多士個pan好熱,要小心!西多士餐都附上黑咖啡/茶,首先試左個多士甜味都幾夠甜(可以唔需要落糖漿),口感外脆內軟,蛋&奶味幾creamy👍🏻好好味!總括黎講環境舒服,店員服務態度良好,價錢係尖沙嘴黎講都算OK。如果下次早黎尖沙嘴想試試佢嘅brunch😋佢地開8點!!! 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級3 2018-05-22
144 瀏覽
人氣法式吐司 一直都想嘗試 咁岩係尖沙咀附近搵食😋 決定去呢個度食返個tea! 假日4點多到 估唔到店裏都坐左七八成人!當然要叫舖頭招牌既多士! 兩個人去 最低消費係一杯飲品!招牌法式多士熱辣辣出爐 聞到好香麵包同蛋味😛 即叫即焗 所以真係要攤凍啲先可以食 ! 食落去既口感好似布丁咁滑😋 不過份量同價錢真係唔成正比🙁 兩個人食 真係只可以當下午茶 假日去比平日仲要貴!紫薯拿鐵紫薯味道唔夠突出 很重奶味! 溫度就剛剛好!試一次就可以 應該唔會再encore! 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)