利強記北角雞蛋仔

營業中

休息中

食過之後，應該都仲係雞蛋仔好d。平日的晚上十時五十分，路經此地，仍然見如常的有條約十人的小人龍。有理由相信，這裡大都是由朝排到晚的，而無論你喜不喜歡這裡也好，這也是一間非常成功的食肆。至少一向討厭排隊的我都排埋一份，皆因口痕，要了一底格仔餅。巧合地前面幾位排隊者都是要格仔餅，所以都要等了好一會。格仔餅烘起，因為想脆口一點及乾身一點，特地叫阿姐再放涼一會才塗醬料。見其熟手的塗上牛油、花生醬及練奶，再灑上砂糖，新鮮熱辣的格仔餅就已到手。吃一口，是幾脆口，亦有幾香的蛋味，完全沒有像西灣河某名店的喇口感覺，是這裡的蛋漿調得較出色了。如平常的夾餅般，吃起來當然是又香又甜。可惜吃起來是硬了一點，不夠鬆軟，就只差這一點點。當然又買多一底雞蛋仔，一邊行一邊吃。難得兩位阿姐的服務態度很好，與客人有講有笑，看得出敬業精神，以這間縮在路邊又由朝做到晚的小食店來說，很難得。格仔餅及雞蛋仔也是11蚊一底，廿蚊兩底，絕對不便宜。但做得有水準的，我當然不介意比多三、兩蚊。