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餐廳: 魚米 (華凱大廈)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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2019-08-07 433 瀏覽
於砲台山賽馬會投注站側的食肆魚米吃下午茶餐。本應是要吃招牌魚湯麵,但因有些肚餓想吃飯,所以點了果醋豬軟骨菜飯加檸水 ($45)。檸水先上,大約十分鐘左右,餐亦已上枱。菜飯有不少菜,米飯也是粒粒分明。不錯。豬軟骨鹵煑得肉也夠腍,骨則有些是軟,有些咬不到。味道也夠濃,點少少醬汁已可以,所以吃完還有很多醬汁剩下。檸檬有好幾片,再用匙羹壓一壓檸檬片,檸味出哂,夠哂香味的檸水。
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於砲台山賽馬會投注站側的食肆魚米吃下午茶餐。本應是要吃招牌魚湯麵,但因有些肚餓想吃飯,所以點了果醋豬軟骨菜飯加檸水 ($45)。檸水先上,大約十分鐘左右,餐亦已上枱。
菜飯有不少菜,米飯也是粒粒分明。不錯。
豬軟骨鹵煑得肉也夠腍,骨則有些是軟,有些咬不到。味道也夠濃,點少少醬汁已可以,所以吃完還有很多醬汁剩下。
檸檬有好幾片,再用匙羹壓一壓檸檬片,檸味出哂,夠哂香味的檸水。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食