永利粥店 (已結業)

近年舊式的粥店已「買少見少」，而大集團式的粥店則越開越多，實在令人十分懷念兒時吃粥的風味。屋企附近已沒有傳統粥店，只能走到最近的雙鳳街才能找到。難得找到一間，就算要花5元乘小巴前往，也決心一試。是日是星期六上午十時多，店內已坐滿人，等了一會才有位坐下，馬上點了兩碗碎牛粥，一碟炸兩。碎牛粥的料很多，基本上每一啖也可吃到牛肉，但吃了數啖便感覺有點怪怪的，原來碎牛內加了「果皮」。老實說，我也是首次吃到有果皮的碎牛粥，而且其出現的次數不少，大約吃五六啖便會出現一次。我不知道碎牛內加了果皮可以產生甚麼效果，但這種時不時出現的果皮味，令我吃得不太自然。炸兩內的油條還有10%脆，起碼好過0%，油條屬於厚身，腸粉皮雖不算薄但尚算滑。在沒有叫「少豉油」之下，豉油的份量也剛剛好，因為吃炸兩不可太多豉油，因為油條會吸了大部份，便會變得不脆及太鹹。店內阿姐的服務算ok，只是地方太窄，如果坐在通道邊，會被阿姐那塊千年圍裙，與你發生「肌膚之親」。雖然此店質素不算差，但我想我未必會翻兜此粥店了。