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2023-05-05
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之前和幾個朋友曾經食過牛大人，大家一致讚好，今晚是我第二次過來光顧。先選湯底要了台灣濃香蕃茄鍋，酸甜醒胃，食欲大增。食肉獸今次主打是牛，全部靚肉我們都要😍叫上，QR code下單易用方便，種類多，目不暇給。率先來了跟和牛餐送的澳洲M9和牛牛丸，和上次一樣，彈牙爆汁，味道濃郁，不負眾望。安格斯牛小排肉質香嫩，牛味特濃，富光澤。澳洲和牛M5牛肩卷口感更細緻，入口軟熟，實在欲罷不能。安格斯特選牛板腱顏色鮮，紋理均勻，切得保留了少少嚼勁，後續牛肉質感細軟。美國PRIME極級肩里肌紅白分明，品質很高。上腹牛五花有可見的油花，細緻的質地，肉味油脂交錯爆發。手切封門柳吃起上來有層次，挺有咬口，無限encore吃得盡興。美國黑牛後腿肉看得到的新鮮，烚幾秒就能吃。食物來得好快，收盤速度同樣高，一盤又一盤衞生易歸類，愈食愈興奮。貢丸香菇味出色，牛丸質感十分嫩，墨丸較軟身，口感似魚旦。吸收了蕃茄湯底的味道，食材更顯惹味。還有很多，如海鮮蔬菜台灣小食炸物餃子芝士腸丸物魷魚等，都可以滿足我倆的要求，大飽口福，一次過滿足多個願望。朋友歎了杯強波酸啤🍺 Jumbo Sour，據說獲得2022的AIBA 澳洲國際啤酒
先選湯底要了台灣濃香蕃茄鍋，酸甜醒胃，食欲大增。
食肉獸今次主打是牛，全部靚肉我們都要😍叫上，QR code下單易用方便，種類多，目不暇給。
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率先來了跟和牛餐送的澳洲M9和牛牛丸，和上次一樣，彈牙爆汁，味道濃郁，不負眾望。
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安格斯牛小排肉質香嫩，牛味特濃，富光澤。
澳洲和牛M5牛肩卷口感更細緻，入口軟熟，實在欲罷不能。
安格斯特選牛板腱顏色鮮，紋理均勻，切得保留了少少嚼勁，後續牛肉質感細軟。
美國PRIME極級肩里肌紅白分明，品質很高。
上腹牛五花有可見的油花，細緻的質地，肉味油脂交錯爆發。
手切封門柳吃起上來有層次，挺有咬口，無限encore吃得盡興。
美國黑牛後腿肉看得到的新鮮，烚幾秒就能吃。
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貢丸香菇味出色，牛丸質感十分嫩，墨丸較軟身，口感似魚旦。吸收了蕃茄湯底的味道，食材更顯惹味。
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還有很多，如海鮮蔬菜台灣小食炸物餃子芝士腸丸物魷魚等，都可以滿足我倆的要求，大飽口福，一次過滿足多個願望。
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朋友歎了杯強波酸啤🍺 Jumbo Sour，據說
獲得2022的AIBA 澳洲國際啤酒大賽金牌，甜酸甜酸，易入口，啤酒味不強，開胃適合女仔飲。
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次次來必點酸梅汁和烏梅汁，有肉眼可見的話梅和青檸呢😍酸香消濟，完全解到膩。每回都忍不住要叫兩杯解渴。
甜品是一人一杯的MOVENPICK雪糕，士多啤梨幼滑，朱古力味濃，沒那麼甜。
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食後感：牛肉優質，量誠不欺我，價錢實惠，會再和朋友來幫襯。
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