豚王 (威靈頓街)

第一次聽到豚王的名字已經是六年前，一直被它店門外的人龍嚇得不敢到訪。。之後因為對幾家過江龍拉麵略有失望，便放棄了來試豚王的念頭。
沒想到週五晚上的中環鋪頭竟沒有很多人排隊喔，那就一試吧
在翠王和黑王間猶豫不定，最後還是選了有羅勒汁和芝士的翠王（也不想食完黑王嘴巴黑淒淒）

翠王

$95

坐在廚房對面，可以感受到煮麵的陣陣熱氣。拉麵上桌後香氣撲鼻而來，撈埋芝士後又添一份乳香
選了扁麵椰菜肩肉片和一辛辣搭配非常完美～
湯底有野菜香中和了油膩，肩肉又不似腩肉那麼肥～麵底都甚有咬口～ 吃完麵都忍不住喝多幾口邪惡的湯底！

豚王

$88

朋友點的豚王，小妹就沒有試過啦，不過都說經典原味先係考驗一間鋪頭的標準。
那麼方便，以後常來啦～