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2019-01-15
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近日朋友話好想食燒牛肉，特意揀左呢間位於尖沙咀的日式燒肉店。呢間來自東京的店鋪，在日本已超過140間分店，規模都唔細。餐廳有locker 比食客放褸，好細心，尤其冬天大褸，可以避免吸哂油煙味。每一位食客都有一件圍裙，咁就唔怕啲油整污糟啲衫，真係好貼心。蔥燒鹽香牛舌先黎第一樣就係本人最愛，牛舌！本身已有醬汁，所以燒完唔洗再點其他調味料，非常香口。牛舌質地好彈牙，食完一片又一片，連埋啲蔥般一齊食，完全停不了。壺漬牛肋條用一個好精緻壺裝住兩條牛肋條同埋配菜，外表加分！牛肋條特意界左幾下，所以咁大條牛肋條，入面都好快熟，而外面又無燒過龍。特選豬頸肉佢特別在個sauce,係有柚子味道，令到口感應該有少許油膩嘅豬頸肉，變得清新。而且柚子味好香，令人好開胃。大人氣！霧島溫泉蛋飯呢個真係不得了，純粹食完一餐咁美味肉宴之後唔夠喉叫多個飯，點知咁好食。生嘅溫泉蛋，飯素，同日本飯，就是3樣咁簡單嘅食材mixed 埋一齊就咁perfect !ごちそう様でした😋
近日朋友話好想食燒牛肉，特意揀左呢間位於尖沙咀的日式燒肉店。呢間來自東京的店鋪，在日本已超過140間分店，規模都唔細。餐廳有locker 比食客放褸，好細心，尤其冬天大褸，可以避免吸哂油煙味。每一位食客都有一件圍裙，咁就唔怕啲油整污糟啲衫，真係好貼心。
蔥燒鹽香牛舌
先黎第一樣就係本人最愛，牛舌！本身已有醬汁，所以燒完唔洗再點其他調味料，非常香口。牛舌質地好彈牙，食完一片又一片，連埋啲蔥般一齊食，完全停不了。
壺漬牛肋條
用一個好精緻壺裝住兩條牛肋條同埋配菜，外表加分！牛肋條特意界左幾下，所以咁大條牛肋條，入面都好快熟，而外面又無燒過龍。
特選豬頸肉
佢特別在個sauce,係有柚子味道，令到口感應該有少許油膩嘅豬頸肉，變得清新。而且柚子味好香，令人好開胃。
大人氣！霧島溫泉蛋飯
呢個真係不得了，純粹食完一餐咁美味肉宴之後唔夠喉叫多個飯，點知咁好食。生嘅溫泉蛋，飯素，同日本飯，就是3樣咁簡單嘅食材mixed 埋一齊就咁perfect !
ごちそう様でした😋
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