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餐廳: 火鍋隨意門
優惠: 國泰會員憑「國泰 - 亞洲萬里通」應用程式內會員二維碼,賺高達HKD4 = 2里。受有關條款約束。
條款及細則:
  • 國泰會員於指定夥伴餐廳用膳,付款時須出示「國泰 - 亞洲萬里通」應用程式內的會員二維碼,方可賺取「亞洲萬里通」里數。
  • 國泰會員每次可賺取「亞洲萬里通」里數之消費額上限為港幣10,000元。
  • 會員於國泰夥伴餐廳作合資格消費,每港幣4元可賺取1里數。而渣打國泰Mastercard®客戶憑卡消費可享每港幣4元賺取2里數,包括合作夥伴餐廳合資格消費之餐膳里賞(每港幣4元賺取1里數)及基本餐飲類別之合資格簽賬獎賞(每港幣4元賺取1里數)。
  • 賺取之「亞洲萬里通」里數將根據餐飲與膳食消費,包括服務費、稅項及小費的總和而計算。
  • 惠顧特定推廣套餐或不可賺取「亞洲萬里通」里數。請預先向個別「賺里餐廳」查詢。
  • 賺取的「亞洲萬里通」里數將於認可餐膳消費交易後10個工作天內存入會員的賬戶。
須受其他國泰條款及細則約束。
等級4
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2022-09-13 15 瀏覽
雖然天氣很熱, 但跟朋友仍然想打邊爐, 所以便相約了今晚來火鍋隨意門吃個痛快。消暑冬瓜瑤柱濃湯鍋我們每次打邊爐也愛吃比較清的湯底, 因為很怕濃湯會蓋過食材原有的味道, 這次這個消暑冬瓜瑤柱濃湯鍋除了新鮮冬瓜外, 更加入肉粒, 雞粒, 瑤柱等等提升鮮味。足料竹蔗茅根有別於一般餐廳用的玻璃瓶, 這裡是用了像是地球儀的膠器皿來盛戴, 賣相特別吸引, 打開水龍頭讓清甜冰凍的竹蔗茅根流入杯內, 非常消暑解渴。手切頂級安格斯牛肉(細)雖然點的是細份的安格斯牛肉, 但侍應把它捧上枱時還真的有驚喜, 份量絕對不少, 我們二人食綽綽有餘, 除了份量多之外, 可以看到安格斯牛肉的肉脂分佈得平均, 吃落感到肉質嫩滑。黃金雙拼看到餐牌上面這個黃金雙拼, 想也不想便立即點了, 因為鹹蛋黃炒響鈴及鹹蛋黃炒炸魚皮也是我們的最愛, 但平時點的是全份, 份量會太多, 所以只能選其一, 但在這間餐廳可以選擇雙拼, 實在很適合二人的份量。桂花蚌/珊瑚蚌雙拼這間餐廳實在是貼心, 連桂花蚌也可以跟珊瑚蚌雙拼, 一次過品嚐到兩款不同的美味海鮮, 不會浪費。三拼魚滑除了雙拼, 竟然還有三拼, 黑松露墨魚滑, 瑤柱乾貝滑及手打蟹子蝦
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雖然天氣很熱, 但跟朋友仍然想打邊爐, 所以便相約了今晚來火鍋隨意門吃個痛快。

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消暑冬瓜瑤柱濃湯鍋
我們每次打邊爐也愛吃比較清的湯底, 因為很怕濃湯會蓋過食材原有的味道, 這次這個消暑冬瓜瑤柱濃湯鍋除了新鮮冬瓜外, 更加入肉粒, 雞粒, 瑤柱等等提升鮮味。

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足料竹蔗茅根
有別於一般餐廳用的玻璃瓶, 這裡是用了像是地球儀的膠器皿來盛戴, 賣相特別吸引, 打開水龍頭讓清甜冰凍的竹蔗茅根流入杯內, 非常消暑解渴。

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手切頂級安格斯牛肉(細)
雖然點的是細份的安格斯牛肉, 但侍應把它捧上枱時還真的有驚喜, 份量絕對不少, 我們二人食綽綽有餘, 除了份量多之外, 可以看到安格斯牛肉的肉脂分佈得平均, 吃落感到肉質嫩滑。
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黃金雙拼
看到餐牌上面這個黃金雙拼, 想也不想便立即點了, 因為鹹蛋黃炒響鈴及鹹蛋黃炒炸魚皮也是我們的最愛, 但平時點的是全份, 份量會太多, 所以只能選其一, 但在這間餐廳可以選擇雙拼, 實在很適合二人的份量。
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桂花蚌/珊瑚蚌雙拼
這間餐廳實在是貼心, 連桂花蚌也可以跟珊瑚蚌雙拼, 一次過品嚐到兩款不同的美味海鮮, 不會浪費。
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三拼魚滑
除了雙拼, 竟然還有三拼, 黑松露墨魚滑, 瑤柱乾貝滑及手打蟹子蝦滑, 每款都各有特式, 不容錯過。
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餃子拼盤十粒
而我們還是喜歡不同口味的餃子, 當然揀選了這個拼盤, 足料鮮蝦雲吞, 新鮮菜苗帶子餃, 韭菜豬肉餃, 黑松露蟹肉餃及蟹皇豚肉餃各有2粒, 總共10粒, 餃子全部都皮薄餡靚, 值得全部口味都嘗試一次。
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白鱔片
我們也很喜歡吃白鱔, 每次打邊爐也是必點的, 這裡的白鱔片都很新鮮清甜, 不會有半點雪藏味, 魚肉嫩滑有彈性。
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食