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本是同根生 乾煎何太急
2009-10-22 44 瀏覽
本是同根生,大家都是麥奀,但兩者性格各有不同.威靈頓街的麥奀,同永吉街的麥奀{忠記},兩者有什麼關係?並不是這個食評的重點.而是兩者的質素,究竟是否都一樣.門口貼著蘇絲黃的相片,收銀處貼了很多明星相,風格已同威靈頓街的麥奀,低調務實作風不同.如果是真材實料,又何須靠貼上名人相作招徠?細蓉價錢比前者平,$23一碗,食量大一點的朋友,可要個大,但失卻細蓉的的式式意義,麵條同樣地彈牙,沒有鹼水味,雲吞帶點散尾,鮮蝦肉做餡,雲吞皮滑溜蝦肉爽口新鮮.但當喝一口湯,就出事.沒有威靈頓街的鮮,只有一味地咸.結果,換來口腔乾了一整夜,很不舒暢,就算狂灌整支1.25ML可樂,也無補於事.
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本是同根生,大家都是麥奀,但兩者性格各有不同.

威靈頓街的麥奀,同永吉街的麥奀{忠記},兩者有什麼關係?並不是這個食評的重點.而是兩者的質素,究竟是否都一樣.

門口貼著蘇絲黃的相片,收銀處貼了很多明星相,風格已同威靈頓街的麥奀,低調務實作風不同.如果是真材實料,又何須靠貼上名人相作招徠?

細蓉價錢比前者平,$23一碗,食量大一點的朋友,可要個大,但失卻細蓉的的式式意義,麵條同樣地彈牙,沒有鹼水味,雲吞帶點散尾,鮮蝦肉做餡,雲吞皮滑溜蝦肉爽口新鮮.但當喝一口湯,就出事.沒有威靈頓街的鮮,只有一味地咸.

結果,換來口腔乾了一整夜,很不舒暢,就算狂灌整支1.25ML可樂,也無補於事.
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