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2019-11-11
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【丸十あぶリ牧場】以為來自日本的燒肉店，餐廳實只是本地餐廳。餐廳門口有一個凍櫃，陳列了大大塊不同部位的和牛，好吸引！甫入餐廳就見到燒肉吧，師傅在中間預備各種各樣的燒肉材料。旁邊見到亮眼的 XO ！是筆者中學年代的Sanrio 人物……不過筆者最愛還是大口仔呢。這個影相位當然吸引不少女仕。另外，每張餐枱枱面都貼上了XO 及掛上牠的掛飾。入座時選定火燒式或石燒。火燒比較香口而且可以自己控制溫度。 最後揀了火燒因為餐枱比較寛敞。午市餐牌也要百多元一位，唔算便宜，難怪客人不太多。午市定食有前菜及麵豉湯，前菜味道普通……【和牛拼盤定食 $128】共有三款牛肉，分別是牛腰脊、肩胛小排及上頸肉，每款兩片真貴。 拼盤所採用的只是澳洲和牛，而且沒有調味料醃製。用筷子夾起牛肉，牛肉硬繃繃……明顯剛剛從冰櫃拿出來，有些失望。問了兩侍應，每款牛肉的名字竟然冇人知，認識食物名字不是侍應最基本的要求？？唔知道牛部位不知道怎樣形容……最左邊比較有咬口， 最右邊就最鬆化。三款牛肉味不太香濃，而且油脂一般，沒有大驚喜。飯從北海道入口，不是白米，好似帶些殼的口感。牛肉只有幾片，沒有這碗飯肯定不夠飽。除了新鮮檸檬及燒汁外，
餐廳門口有一個凍櫃，陳列了大大塊不同部位的和牛，好吸引！
甫入餐廳就見到燒肉吧，師傅在中間預備各種各樣的燒肉材料。
旁邊見到亮眼的 XO ！是筆者中學年代的Sanrio 人物……不過筆者最愛還是大口仔呢。這個影相位當然吸引不少女仕。
另外，每張餐枱枱面都貼上了XO 及掛上牠的掛飾。
入座時選定火燒式或石燒。火燒比較香口而且可以自己控制溫度。 最後揀了火燒因為餐枱比較寛敞。午市餐牌也要百多元一位，唔算便宜，難怪客人不太多。
午市定食有前菜及麵豉湯，前菜味道普通……
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【和牛拼盤定食 $128】共有三款牛肉，分別是牛腰脊、肩胛小排及上頸肉，每款兩片真貴。 拼盤所採用的只是澳洲和牛，而且沒有調味料醃製。用筷子夾起牛肉，牛肉硬繃繃……明顯剛剛從冰櫃拿出來，有些失望。問了兩侍應，每款牛肉的名字竟然冇人知，認識食物名字不是侍應最基本的要求？？
$128
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唔知道牛部位不知道怎樣形容……
最左邊比較有咬口， 最右邊就最鬆化。三款牛肉味不太香濃，而且油脂一般，沒有大驚喜。
飯從北海道入口，不是白米，好似帶些殼的口感。牛肉只有幾片，沒有這碗飯肯定不夠飽。
除了新鮮檸檬及燒汁外，最特別有支好似藥水瓶樽的檸檬汁。味道比新鮮檸檬濃厚，正！
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