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2017-06-12
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行過紅磡小巷 見到間裝修好特別嘅小店 原來係食拉麵嘅 一於試一試可能啱啱舖頭先開門 仲未有客人 店內設計日本風味濃厚 有好多可愛嘅日本公仔擺設個人化貼心服務 首先選擇拉麵湯底 白、赤、黑、限定天王 之後你可以揀湯底嘅濃淡 麵質嘅軟硬 要蔥唔要蔥等等… 想加小食或者配料 亦都可以 最後減埋飲品完成 限定天王拉麵 會隨著不同時令而改變款式 今期係味噌天王同胡椒天王 我同男朋友各叫咗一款試下味噌天王 面豉湯底濃郁 配菜有椰菜 粟米 筍 蔥花 及 兩片大叉燒 主角係大大隻帆立貝刺身帆立貝好鮮甜好新鮮 果然係用時令食材 期間限定胡椒天王 拉麵湯底加上黑胡椒油 面頭加上大量芝士碎 熱辣辣嘅湯底整容咗啲芝士 再配合拉麵一齊食 太邪惡啦成件事實在半熟流心蛋 夠滑 蛋黃味夠香烤餃子$30 煎得外皮香脆 裏面帶有肉汁 豚角煮$25 帶有焦香味嘅五花腩 肉質偏肥 味道不錯今日有幸食到兩款唔同嘅限定拉麵 唔知下次又會係啲咩呢 大滿足
可能啱啱舖頭先開門 仲未有客人 店內設計日本風味濃厚 有好多可愛嘅日本公仔擺設
個人化貼心服務 首先選擇拉麵湯底 白、赤、黑、限定天王 之後你可以揀湯底嘅濃淡 麵質嘅軟硬 要蔥唔要蔥等等… 想加小食或者配料 亦都可以 最後減埋飲品完成
限定天王拉麵 會隨著不同時令而改變款式 今期係味噌天王同胡椒天王 我同男朋友各叫咗一款試下
味噌天王 面豉湯底濃郁 配菜有椰菜 粟米 筍 蔥花 及 兩片大叉燒 主角係大大隻帆立貝刺身
帆立貝好鮮甜好新鮮 果然係用時令食材 期間限定
胡椒天王 拉麵湯底加上黑胡椒油 面頭加上大量芝士碎 熱辣辣嘅湯底整容咗啲芝士 再配合拉麵一齊食 太邪惡啦成件事實在
半熟流心蛋 夠滑 蛋黃味夠香
烤餃子$30 煎得外皮香脆 裏面帶有肉汁
豚角煮$25 帶有焦香味嘅五花腩 肉質偏肥 味道不錯
今日有幸食到兩款唔同嘅限定拉麵 唔知下次又會係啲咩呢 大滿足
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