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2023-01-11
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老公放工又陪我去尖沙咀食日本野去完峇里旅行也想念黑木亭的一特色料理石板A5宮崎和牛厚切本月精選很親民,A5和牛的油脂分布平均,肉質鮮美,石板上已經煎至微焦,肉色嫩紅,加上乾冰的如煙如霧的效果,打卡一流,每邊翻煎,牛味濃郁天婦羅茄子田樂燒 原條茄子很夠食,以田樂燒方式令茄子不會很乾,而且綿滑,加上再炸至酥脆,口感特別。帶子海膽青瓜卷 帶子經過炙燒後更添風味,鮮甜夠大粒,海膽鋪在上層,鮮味十足,加上清新的青瓜,更顯出層次。鐵板照燒三文魚頭 三文魚頭脂肪較少,而且已經處理得很乾淨,食起黎都容易。燒三文魚頭的魚肉很鮮嫩,加上甜甜的醬汁,更能提鮮。北海道芒果牛乳乳酸芒果酸甜醒胃,加上香滑北海道牛乳乳酸,口感濃郁又香甜百香果撞檸冰 感覺很清爽,微甜,百香果的果香很濃郁,加上檸檬汁加持,酸酸甜甜。
去完峇里旅行
也想念黑木亭的一特色料理
石板A5宮崎和牛厚切
本月精選很親民,A5和牛的油脂分布平均,肉質鮮美,石板上已經煎至微焦,肉色嫩紅,加上乾冰的如煙如霧的效果,打卡一流,每邊翻煎,牛味濃郁
天婦羅茄子田樂燒
原條茄子很夠食,以田樂燒方式令茄子不會很乾,而且綿滑,加上再炸至酥脆,口感特別。
帶子海膽青瓜卷
帶子經過炙燒後更添風味,鮮甜夠大粒,海膽鋪在上層,鮮味十足,加上清新的青瓜,更顯出層次。
鐵板照燒三文魚頭
三文魚頭脂肪較少,而且已經處理得很乾淨,食起黎都容易。燒三文魚頭的魚肉很鮮嫩,加上甜甜的醬汁,更能提鮮。
北海道芒果牛乳乳酸
芒果酸甜醒胃,加上香滑北海道牛乳乳酸,口感濃郁又香甜
百香果撞檸冰
感覺很清爽,微甜,百香果的果香很濃郁,加上檸檬汁加持,酸酸甜甜。
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