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2022-07-16
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期待左好耐既沙田18💕因為係酒店入面 坐得比較舒服 同服務態度都唔錯👍🏻另外侍應會不斷幫你斟茶🤣有啲唔係好習慣🍴前菜 醃蘿蔔開頭睇個樣諗咗陣係咩嚟😂但一放入嘴就停唔到口😍蘿蔔好清甜爽脆 薄切仲要無渣 好開胃 如果有得就單點就好👍🏻🍴鮮肉小籠包（6隻）$168啱啱蒸好熱辣辣嘅小籠包係最好食的🤤佢個皮唔會太薄太厚 剛剛好 係好食既小籠包 但又未至於會令人驚艷🤣🍴傳統筍尖蝦餃王 $68好大隻既蝦餃😂有4-5隻蝦係入面 唔可以做到一啖食晒 但好滿足🤤🍴香茅鮮蝦炸春卷 $68推薦✨個皮炸到好酥脆 唔會油膩 入面既餡真材實料👍🏻食到好多彈牙、濃郁嘅蝦膠🍴陳皮蒸牛肉球 $60牛肉球嫩滑彈牙 多肉汁 但唔係好食到牛肉的鮮美 中規中矩🍴傳統北京烤填鴨 一食 $628（全隻）侍應會先上左青瓜同薄餅等配料比你 記得唔好咁快打開個薄餅蒸籠蓋 會凍的🙊淨係一食都有分3個部分1️⃣片胸皮第一次咁食🤤食法係蘸砂糖食 個皮燒得好靚 多油脂 入口即融💕2️⃣胸肉食法同一般食扁片鴨一樣 都係用薄餅包埋青瓜、蔥同黃麵醬食 胸肉係瘦既鴨肉 但食落唔會太乾 好香鴨味👍🏻3️⃣腿肉腿肉就係偏肥既鴨肉 會有一層薄薄的鴨皮 咬落多汁👍🏻侍應會建
🍴前菜 醃蘿蔔開頭睇個樣諗咗陣係咩嚟😂但一放入嘴就停唔到口😍蘿蔔好清甜爽脆 薄切仲要無渣 好開胃 如果有得就單點就好👍🏻
🍴鮮肉小籠包（6隻）$168
啱啱蒸好熱辣辣嘅小籠包係最好食的🤤佢個皮唔會太薄太厚 剛剛好 係好食既小籠包 但又未至於會令人驚艷🤣
🍴傳統筍尖蝦餃王 $68
好大隻既蝦餃😂有4-5隻蝦係入面 唔可以做到一啖食晒 但好滿足🤤
🍴香茅鮮蝦炸春卷 $68
推薦✨個皮炸到好酥脆 唔會油膩 入面既餡真材實料👍🏻食到好多彈牙、濃郁嘅蝦膠
🍴陳皮蒸牛肉球 $60
牛肉球嫩滑彈牙 多肉汁 但唔係好食到牛肉的鮮美 中規中矩
🍴傳統北京烤填鴨 一食 $628（全隻）侍應會先上左青瓜同薄餅等配料比你 記得唔好咁快打開個薄餅蒸籠蓋 會凍的🙊
淨係一食都有分3個部分
1️⃣片胸皮
第一次咁食🤤食法係蘸砂糖食 個皮燒得好靚 多油脂 入口即融💕
2️⃣胸肉
食法同一般食扁片鴨一樣 都係用薄餅包埋青瓜、蔥同黃麵醬食 胸肉係瘦既鴨肉 但食落唔會太乾 好香鴨味👍🏻
3️⃣腿肉
腿肉就係偏肥既鴨肉 會有一層薄薄的鴨皮 咬落多汁👍🏻侍應會建議你係薄餅加埋大蒜食 口感好特別🥰
如果想食 記得先預訂 即場叫未必會有 同埋要等70分鐘😆
🍴籠仔糯米蒸腩排 $238
可以話係升級版既蒸排骨飯😂🙊糯米蒸到好煙韌 但又唔會痴粒粒咬唔到 另外成個飯都好香荷葉味 而糯米亦將腩排既肉汁吸曬 香味升級💕 但有1-2舊腩排有少少難咬🥲 整體都好食 都值得一試👍🏻
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