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2021-04-19
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🍴番茄沙律番茄多汁，沙律醋好醒胃。🍴螢光魷魚螢光魷魚已煮熟，酸麵豉好清新，同樣開胃。🍴間八配清新柚子汁，爽彈清甜。🍴帶子配抹茶鹽，軟嫩鮮甜。🍴赤貝清脆爽甜。🍴粒貝有咬口，淡淡海水味。🍴油甘魚肉厚細緻，甘甜突出。🍴中拖羅肥美甘香，齒頰留香。🍴紅酒煮牛小排肥瘦油花均勻，肉香濃郁，口感腍軟，洋蔥盡吸肉汁紅酒煮，非常和味。🍴鰈魚肉質幼嫩，清淡鮮甜，配酸汁鮮味更突出。🍴深海池魚配竹炭鹽，爽口肥味。🍴甜蝦配三文魚子、魚子醬，鮮甜無比。🍴火炙左口魚邊油香爆棚。🍴北海道海膽濃厚甘甜。🍴味噌湯大量蔬菜令濃香湯頭更甜。🍴紫菜烏冬烏冬順滑煙韌，湯底充滿麻油香。🍴焦糖布甸布甸由廚師自製，蛋香極濃。📍鮨千月天后電器道68號金輪天地26樓
🍴番茄沙律
番茄多汁，沙律醋好醒胃。
🍴螢光魷魚
螢光魷魚已煮熟，酸麵豉好清新，同樣開胃。
🍴間八
配清新柚子汁，爽彈清甜。
🍴帶子
配抹茶鹽，軟嫩鮮甜。
🍴赤貝
清脆爽甜。
🍴粒貝
有咬口，淡淡海水味。
🍴油甘魚
肉厚細緻，甘甜突出。
🍴中拖羅
肥美甘香，齒頰留香。
🍴紅酒煮牛小排
肥瘦油花均勻，肉香濃郁，口感腍軟，洋蔥盡吸肉汁紅酒煮，非常和味。
🍴鰈魚
肉質幼嫩，清淡鮮甜，配酸汁鮮味更突出。
🍴深海池魚
配竹炭鹽，爽口肥味。
🍴甜蝦
配三文魚子、魚子醬，鮮甜無比。
🍴火炙左口魚邊
油香爆棚。
🍴北海道海膽
濃厚甘甜。
🍴味噌湯
大量蔬菜令濃香湯頭更甜。
🍴紫菜烏冬
烏冬順滑煙韌，湯底充滿麻油香。
🍴焦糖布甸
布甸由廚師自製，蛋香極濃。
📍鮨千月
天后電器道68號金輪天地26樓
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