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2011-11-19
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上次去同朋友食飯Farewell，當日我中午打去訂位。都預咗係貴，志在環境特別同可以傾計。勢估唔到，一次經驗令我無法有信心。重點一: 餐館內部信息管理重點二: 侍應對答真誠度先錯開話題，說說環境及食物。餐館以懷舊為主題，睇過其他食家POST的相都可知一二，其實它裝修新﹑有格調係真的。食物呢，我地點雞翼﹑芝士素菜千層麵﹑陽光豬扒飯，仲想點個梳乎厘。1. 雞翼 - 我朋友話佢媽都整到 (瑞士雞翼)，係個汁鹹咗D，不過我覺得都幾肥滿同入味，無大期待亦無驚喜，反而朋友鍾意佢配碟的沙律 (非常有「罐頭味」)2. 芝士素菜千層麵- 個人覺得幾好，PIZZA HUT FEEL，但細份陽光豬扒飯- 大家都覺得炸得OK，但細份入正題，事緣當晚早到，先去攞位。問STAFF可唔可以攞位先， 個STAFF HIGHLIGHT咗我個名之後，就指我地上2/F， 2/F又指我地上3/F， 跟住又比侍應A問幾位，我地話3位，就隨使比咗張中間圓檯我地。 我即問可唔可以坐卡位， 個侍應話卡位係留比訂檯客人坐，卡位上有RESERVE的牌我見到啦，唔係就唔會問啦。我同佢話，我地BOOK咗架啦噃，係早咗嚟， 下面都HIGHLI
都預咗係貴，志在環境特別同可以傾計。
勢估唔到，一次經驗令我無法有信心。
重點一: 餐館內部信息管理
重點二: 侍應對答真誠度
先錯開話題，說說環境及食物。餐館以懷舊為主題，睇過其他食家POST的相都可知一二，其實它裝修新﹑有格調係真的。食物呢，我地點雞翼﹑芝士素菜千層麵﹑陽光豬扒飯，仲想點個梳乎厘。
1. 雞翼
- 我朋友話佢媽都整到 (瑞士雞翼)，係個汁鹹咗D，不過我覺得都幾肥滿同入味，無大期待亦無驚喜，反而朋友鍾意佢配碟的沙律 (非常有「罐頭味」)
2. 芝士素菜千層麵
- 個人覺得幾好，PIZZA HUT FEEL，但細份
陽光豬扒飯
- 大家都覺得炸得OK，但細份
入正題，事緣當晚早到，先去攞位。問STAFF可唔可以攞位先， 個STAFF HIGHLIGHT咗我個名之後，就指我地上2/F， 2/F又指我地上3/F， 跟住又比侍應A問幾位，我地話3位，就隨使比咗張中間圓檯我地。 我即問可唔可以坐卡位， 個侍應話卡位係留比訂檯客人坐，卡位上有RESERVE的牌我見到啦，唔係就唔會問啦。我同佢話，我地BOOK咗架啦噃，係早咗嚟， 下面都HIGHLIGHT咗我地個名架喎...
跟住佢問我姓咩啦，我話我係地下個STAFF明明HIGHLIGHT咗我個名我先上嚟架喎，你去問佢，我唔識講啦。跟住坐咗落去之後15分鍾都無杯水比我地， 我朋友見到遲過我地入座的人都有水啦。
平安無事一陣，叫完嘢食，之後我地有諗住叫梳乎里，問個侍應要幾耐(呢個係另一個侍應B)， 佢話要40分鐘，我話不如就依家落。 搞搞下個侍應又話我地可以遲D先叫。當我地過咗15分鐘左右，我地叫啦， 原先SERVE我地果個侍應A竟然話已經有20個ORDER咗梳乎厘 (無錯，竟然係20個)， 總之唔建議我地ORDER， 我同佢講，係你另一位同事叫我地可以遲D先ORDER架喎， 跟住佢竟然話個同事新，唔知。我問如果等，大概等幾耐，佢話要>1個鍾，仲叫我地食完D嘢時先再幫我地CHECK CHECK情況。我話，如果依家唔ORDER，咁我地走時都唔使指意ORDER到啦，要佢照落。
當我地食完係度等梳乎里時，另一個女侍應C過嚟，問我地係未上曬，好積極咁要我地埋單。 我即時同佢講，我地應該有叫梳乎厘，你CHECK CHECK究竟有無幫我地落到?侍應A再次過來，就好似佢之前咁同我地講返都係要等>1個鍾。15分鐘…… 咁我地點解坐底超過15MIN先有杯水比我地? 跟住我已經嬲到拍檯， 侍應A果時已經轉攻我朋友，話不如叫/上其他甜品比我地。雖然最後侍應A係上咗個FREE紅豆冰比我(地)，而我D朋友都好心咁同我分析話侍應A無做錯，但我都係無辦法接受呢件事。我地走時，樓下只有一個女人係門外。
我決定寫出嚟，都會寫佢有咩好嘅地方比大家參考，其實當中我朋友叫過牛河，但最後因為另一位朋友又話唔食得而要抱住嘗試嘅心態要取消ORDER，侍應A都係幫我地取消咗，雖然果時個牛河可能已經出緊。仲有，臨走時，我漏咗電話係檯，侍應A即時追至1/F樓間比我都其實唔係唔值得表揚，但此事，我覺得好壞參半。
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