霸嗎拉麵 (已搬遷) 新店位置

第一次忍唔住寫食評。喺OpenRice見到呢間拉麵店有二百幾個😋所以去試下。先唔講食物質素，一坐底有位長頭髮口黑面黑嘅長髮女員工放底水，我舉手想叫嘢食，長髮員工無行過嚟無講嘢，只係黑口黑面離遠用手指示我自己填紙。我問佢攞個杯(先)，佢無應我，然後有兩位新客人入來(後)，我見佢拎兩杯水俾客人，所以我以為佢頭先聽唔到，我再示意要隻杯，黑面員工極其晦氣回答：我宜家咪攞緊"囉"！⋯喂！妳唔應我我點知妳聽唔聽到呀？我十歲姨甥女都問我"點解佢咁無禮貌?"(當時係下午4點幾，得4枱客人一啲都唔忙) 走嘅時候見到位疑似老闆嘅男仔，我都有問佢：你位員工係唔係唔舒服，點解塊面可以黑成咁？⋯呢位疑似老闆就好有禮貌同笑容解釋佢可能係part-time。其實並唔係要求妳做侍應要賣笑，但基本禮貌同微笑一定要有囉，人哋嚟食嘢見到妳黑口黑面都唔開胃，再加上態度冇禮貌，就算有幾多好評，碗麵好食到飛天都扣哂分，浪費廚師一番心機。客觀講返碗麵，今日試咗個辛辣炙燒豚肉拉麵，湯底濃郁其實可以再試，但如果附送呢種服務態度就免了！