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2011-03-30
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由於真係不吐不快o既關係, 所以今次小女子要同大家分享我呢次不愉快O既經歷。這一次係我第2次光顧的了, 雖然第一次的服務態度不算好, 由於食物真係好新鮮O既關係, 所以在3月29日(星期2) 再和朋友一起光顧第2 次。我知道因為新開鋪, 一定好多人等位的關係, 已經在效早前BOOK 位,在當天7:30 入坐, 我們一行5人7:30 前已經到齊, 便立即埋到門口位置取位, 門口的"小姐"同我講要等一下, 那我們便靜心等候. 大概十分鐘後, 終於都叫到我們了, "小姐" 就話喇: 你地5 個人, 由於多人關係, 你地介唔介以坐4 人位, 我地會加多一個位俾你 (態度還良好) 我便回答: 最好唔好, 我地有冇得選擇? 一直沒有出聲企在一旁的經理便回應: 咁你等下先 (命令的語氣) 由於我們5人不接受4人位的關係, 為有依阿經理所講等下先 (但事實上我地在訂左位的情況下,已經等了10 分鐘)在等待的時間中, 突然聽到 經理 拿著佢o既對講機o係度大聲講野, 內容如下:經理: 收佢爐啦, 夠哂鐘喇, 唔通我地有一千樣野佢食哂先走咩 , 等一陣, 我宜家就即刻落黎收佢爐 (語氣好差, 一支箭衝落去
這一次係我第2次光顧的了, 雖然第一次的服務態度不算好, 由於食物真係好新鮮O既關係, 所以在3月29日(星期2) 再和朋友一起光顧第2 次。
我知道因為新開鋪, 一定好多人等位的關係, 已經在效早前BOOK 位,在當天7:30 入坐, 我們一行5人7:30 前已經到齊, 便立即埋到門口位置取位,
門口的"小姐"同我講要等一下, 那我們便靜心等候. 大概十分鐘後, 終於都叫到我們了,
"小姐" 就話喇: 你地5 個人, 由於多人關係, 你地介唔介以坐4 人位, 我地會加多一個位俾你 (態度還良好)
我便回答: 最好唔好, 我地有冇得選擇?
一直沒有出聲企在一旁的經理便回應: 咁你等下先 (命令的語氣)
由於我們5人不接受4人位的關係, 為有依阿經理所講等下先 (但事實上我地在訂左位的情況下,已經等了10 分鐘)
在等待的時間中, 突然聽到 經理 拿著佢o既對講機o係度大聲講野, 內容如下:
經理: 收佢爐啦, 夠哂鐘喇, 唔通我地有一千樣野佢食哂先走咩 , 等一陣, 我宜家就即刻落黎收佢爐 (語氣好差, 一支箭衝落去收佢個客的爐)
在我立場, 夠鐘係應該收客爐, 不過就唔駛O係我地咁多等待的客人面前燥底去鬧人囉! (這是小插曲一則)
P.S. 後尾得知其他員工叫呢一位經理做"SAM 哥"
我們等到去8:00 正都仲未有位, 咁我就行埋去問阿"小姐"喇:
我: 請問我地仲要等幾耐, 幾時有位(當時我還是很有禮貌)
"小姐": 等下啦..... (沒有望人, 只望等位紙, 態度極差)
我: 我地訂左位明明係7:30 , 點解到8:00 都安排唔到位俾我地?你地唔係應該預留左位俾訂位o既客咩?
這位員工小姐沒有理會我的問題, 望都唔望我一眼, 我真係唔知呢d咩服務態度囉, 真係唔知有冇接受過training 呀 !
如事者我地再等多10分鐘, 8:10 分才進入, 以我第一次的經驗, 他們上菜十分慢, 我們便一次過落了足夠5人的分量, 結果我們等了10分鐘快來了熱食, 燒物通通都未黎, 再個10 分鐘先黎了一碟豬肉, 我們等待的牛肉, 足足等了一個小時, 還要得4 片, 要到我們LAST 的半個鐘先上哂我們點的菜, 此時我們才明白, 點解上一手的客人跟本不想離開, 因為以他們上菜極慢的速度, 根本唔夠時間燒。
另外, 食物方面已經冇我第一次去時咁新鮮了, 有D 燒物又沒有貨, 真係有D 失望
個人認為雖然這日式燒烤店真係好多人幫襯, 不過都需要照顧客人的感受, 禮貌係需要的, 建議呢一間日式燒烤店的經理同員工都應接受多一D培訓。
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