宮崎日式燒肉店

Miyazaki
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餐廳: 宮崎日式燒肉店
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:http://www.foodwisehk.gov.hk/zh-hk/food-wise-Eateries.php

港鐵旺角站 E1 出口, 港鐵旺角東站 B 出口 繼續閱讀
所有分店 (1)
電話號碼
2625 0199
開飯介紹
全面提供優質美味,嚴選逾百款新鮮食材的晚市放題,所有食材均由產地直送。店內裝潢型格無比,以簡約和風為主調,更是同類食肆中最為寛敞舒適的,讓食客從容享受放題美饌。 繼續閱讀
營業時間
星期日至四:17:30-01:00 星期五至六:17:30-02:00
付款方式
Visa Master 現金
座位數目
200
其他資料
Wi-Fi
深夜營業
酒精飲品
自帶酒水
VIP房
電話訂座 詳細介紹
前往餐廳網站
http://www.miyazaki.hk
有關餐廳
位於旺角雅蘭中心二期的全港最大日式燒肉放題店,以簡約和風為主調,大量卡座位設計,特設3間VIP貴賓房,適合宴會派對,逾100款美食任點任食,全部新鮮即製,無限供應。

食評 (357)
等級3 2017-04-25
542 瀏覽
一大班朋友歡聚~梗要開開心心ga啦!一於食。。燒。肉。放。題!門口要落樓!就像身在韓國一樣!坐低就拎放題紙 tick下先啦~好多選擇呀!望到餐牌就好想要呢個~可是咁岩冇呢~交左紙,就肉來了~有雞,有牛,有豬!仲有海鮮tim呀!扇貝!蝦!咁開始燒喇~先試豬肉!豬肉經過調味好味道~慢慢燒又不會太老!好有肉味!燒下牛肉片同菠蘿先!牛肉慢火燒熱岩岩好~食入口。。好滑!筋肉分明,至高享受!刺身來喇!好新鮮~立立令!食落每款都好彈牙,好有魚味,好有海鮮味!壽司來了~排得很整齊呢!好好味的樣子~先試辣味三文魚,好鮮美的三文魚!辣辣地好滋味~再試芝士蟹子,充滿芝味的蟹子在口中爆發。。和飯粒混和後~簡直是極品!最後梗係食下炸物啦~人人都喜愛的芝士年糕!可以拉出芝士絲!好美味呀!另外,炸餃子!炸得脆卜卜~少少肉,多多脆!大大推介的餐廳~仲唔係 happy ending 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2017-04-23
1557 瀏覽
記得上一次來吃宮畸,印象並不算好。今次是好友見到4月生日送琵琶蝦,剛好我又是四月生日,那就來個生日飯,當作是慶祝生日啦。好吧,今次再來一次這邊吧,竟料今次有驚喜喔,也看得出餐廳是有改善的。 我依然喜歡這道牆的裝飾喔=3= 食物方面好像比起之前多了點的。 先來一客兩隻的大蝦,烤熟以後也香的,咬落也算彈牙喔。 作為白羊座的朋友,可以獲贈珍寶琵琶蝦一客,真的是超大隻的,長度跟筷子差不多啦,真想立即就把老放入口喔。 烤了好一段時間以後,再加點檸檬汁。味道是蠻鮮的,而且肉質蠻彈牙的。 這是仙境純情豚肉及憤怒火牛仔,賣相是蠻吸引眼球的。不論是牛肉還是豚肉也切得夠薄的,基本上放在烤爐上大概45-60秒就可以食了。兩種肉入口時味道也蠻濃郁的,也夠淋身的。除了這兩款肉類之外,我們還點了些牛肉的,其他的也不差,但不算特別,那我就不在這邊提及了~ 芝士年糕幾乎是必食的,外層炸得金黃香脆,中間的芝士濃郁且可以拉絲的,但吃得太開心而忘了拍照,這是值得Encore的~ 刺身嘛,之前一次吃過以後,打算看看今次會否有進步的。還是那句:點一次就好,把Quota留給別的食物吧。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2017-04-23
1373 瀏覽
在旺角雅蘭中心地庫有兩間由太興集團所開的日本食店,一間是東京築地食堂,而另一間就是宮崎日式燒肉店; 宮崎日式燒肉店是以燒肉為主題的日式放題食肆,可以說是大有來頭,於2013年的飲食天皇頒獎典禮奪得「日式燒肉天王」的殊榮,可以說是燒肉食店中的最高殊榮,未食只聽背景已經令人信心大增… 為何突然說起宮崎日式燒肉店呢?原因娘子的識食朋友仔推介Step:『宮崎現在正慶祝6週年慶典,會提供不少優惠,但就要看你運氣了;再者今個月也是你娘子的生日月份,可以免費專享一份珍寶琵琶蝦,機會難逢,早去早享受吧…』 『優惠要看我運氣!?』Step問… 識食朋友仔只是陰陰嘴笑著沒有回答,不過沒有關係吧,之前Step、娘子和朋友們在銅鑼灣享用過烤肉放題後,Step和娘子一試即愛上了,再者識食朋友仔介紹的食肆很少出問題,所以今晚放工後相約娘子在旺角匯合,一起去宮崎日式燒肉店用膳!! ------------------------------ ~位置~ 宮崎日式燒肉店位於旺角雅蘭中心地庫,餐廳入口在山東街,由旺角地鐵站E1出口步行大約3-5分鐘便可到達…要記得入口並不是在彌敦道雅蘭中心正門入口乘電梯落地庫,Step和娘子就是擺了烏龍由正門而入,卻找不到宮崎日式燒肉店入口呢… ~裝潢擺設~ 從山東街進入宮崎,需要行落一條長樓梯,不過這條樓梯絕對不會令你感到沉悶; 步入門口後,在左手面放了宮崎多年來得到的奬項,而當中用了一個奬用了透明膠箱裝著的就是『日式烤肉天王』奬項!! 一邊行落樓梯,你會發現每一面牆上都有不同和烤肉有關的塗鴉,每幅塗鴉有著不同的意思和主題,當你邊走邊看時,不妨細心欣賞一下吧…(##但記得要小心,你現在是在落樓梯呢,小心看得太入神踏錯腳或梯級!!) 這道大門有點難打開,需一點力量才能將之拉開; 進入店內,立即看到一個摩天輪外型的金屬架,原來是用來擺放宮崎Menu; 令Step和娘子感覺驚喜的是整間店舖空氣清新,沒有一點油煙纏繞著你,和先前在別的烤肉店舖相比,這裡簡直是天堂…店內裝潢時尚簡樸,沒有太多花巧富麗堂皇的裝修擺切,中間是一張張的4人檯,而2側則是大型卡位,可坐6-8人; 天花用了宮崎標誌上的火焰圖案不斷地延伸,一邊的牆上印有十二星座的圖案,而另一邊牆則放了以牛為主題的圖案燈箱;中間4人檯的上方有著一盞盞烏絲吊燈作為裝,算是全店裡較為懷舊的裝飾了… 宮崎給Step和娘子第一印象就是乾淨整潔,空氣質素水平甚高,如果Step蒙著眼進來的話,老實說很難估得到這間是一間烤肉店呢;當日因為是平日關係,在場的顧客並不算多,大約只坐滿了一半,所以油煙不大也可理解,但相信就算坐滿油煙也是有限呢?!沒有油煙的空氣不怕令頭髮衫褲,甚至是昂貴的包包也不怕沾上難以趕走的油煙味,這個實在要給宮崎一個讚!! 踏入餐廳後,職員知道Step和娘子只有2個人,在一個懷舊的鐵架前立即進行一個小遊戲 - 星星相6IX,這個就是識食朋友你所講『要看你運氣了』; 遊戲其實很Easy,在宮崎提供的啤牌中,抽出6張,A為1點或11點,2為2點,如此類推,而J、Q、K為10點,只要加後得到指定的點數,就有奬品;31點為大奬,可得到1位顧客免費,還送上水漾鮑魚和宮崎紀念品一份;28-30點為二奬,可以全單8折和水漾鮑魚一份;其他點數只會送上水漾鮑魚一份…抽咭由Step操刀,結果… 只得到水漾鮑魚一份,看來抽奬運氣還是離Step很遠呢… ~美食~ Step和娘子安座後,Step立即去拿飲品,飲品由2個高身冰箱儲放,選擇豐富,有各式汽水、啤酒、烏龍茶、冬瓜茶、啫喱果汁等,還有Step的最愛罐裝有氣利賓納,這個簡直令Step喜出望外; 側邊還放有雪糕冰櫃,提供每人一杯的雀巢杯裝雪糕; 在飲品區的另一端,還有蔬菜甜品區,不過選擇則不算多,當日甜品只有芝士餅,(##以下的都是要燒的)生果只有菠蘿,蔬菜有奶油金菇、粟米、生菜和豆卜,還有螺肉和中菜沙律小食供應呢… 檯上沒有放Menu紙的精美記事簿,取而代之就是一個膠架,除了放有Menu紙,還貼心的放有紙巾和牙簽!? Menu紙由A至H,分別是: A:壽司(19選項) B:炸物(13選項) C:烏冬/麵/飯/其他(12選項) D:和牛/羊架(12選項) E:刺身(12選項)F:黑豚肉(11選項) G:地雞(9選項)H:海鮮(9選項) 食物選項多達接近100種,由壽司刺生、到生肉海鮮、甚至是熟食炸食麵飯也有,可以說是一應俱全;不過要記得,不用燒的就只有(A)壽司、(B)炸物、(C)烏冬/麵/飯/其他和(E)刺身,其他Menu紙上的食物都必須烹調煮熟才可以食啊… 未下單Waiter已經送來了四碟食材,分別是一只琵琶蝦、一份水漾鮑魚、一個豬型木架薄切牛肉和一碟極上牛盛… Step實在沒有想到未order就已經有這麼多的贈送的肉類海鮮附上,已經將檯面放得滿滿了,實在令Step和娘子既驚喜又興奮,真的可以說是『未出發先興奮』的感覺!! 琵琶蝦(8♥/10♥) 白羊座人士真的有褔了,可以免費獲贈珍寶琵琶蝦一只,而據了解宮崎每個星座月份都會有不同的優惠,就像之後的金牛座可獲得原條象拔蚌制身,金牛座的朋友記得要把握機會喇(詳情可以看宮崎Facebook)… 琵琶蝦足足有Step手掌般大,師傅將之由中間切開一分為二,方便顧客放在爐上慢慢燒熟。 在網上找過一些資料,琵琶蝦的英文名稱為Bay Lobster,屬龍蝦的一種,味道甘香帶點鹹味、性質溫和,具補腎壯陽(看來Step要食多一點)、滋陰安神功效。此蝦之腹部每一行軟肢之間的距離,紋理非常突出,成一格格之形狀,十分像琵琶「品位」位置,故取名琵琶蝦。 從切開了的珍寶琵琶蝦所見,琵琶蝦的體型略扁,但闊身,蝦肉也佔了全身的2/3,看到已經感到啖啖肉,正;還有一點蝦膏在蝦頭部份,但和其他食用蝦相比實在不多; 這個琵琶蝦體型算大,放爐上燒需要一點時間,在這個時間裡大家可以吃著壽司刺身或熟食,記得不時翻一翻蝦身,一來放止蝦肉黏著烤網,另一方面是避免蝦肉有未熟透的情況。 燒了大約十分鐘左右,看到蝦肉燒得金黃色肉質帶點至白粉嫩,便拿上來起動;只需要用筷子輕輕一扯便能將蝦肉取出,和龍蝦一樣方便易吃;蝦肉可以說是非常多,相比起相同Size的龍蝦有著更多蝦肉,入口時琵琶蝦肉蝦甘甜爽口,味道可以說和龍蝦一樣鮮甜,同時也有海水的鹹香味道,就算不落調味醬汁已經味道足夠;肉質香滑,口感有點彈性韌度但比起龍蝦肉還要紥實一點,不過最重要的還是啖啖肉的口感,實在是大滿足…比起燒,Step還是喜歡用清蒸來品嚐蝦類食物,感覺最為原汁原味。 憤怒火牛仔(7♥/10♥) 豬型木架送上的薄切牛肉其實是有名稱的,名叫憤怒火牛仔,每2個座上客就會送上一份(還有仙境純情豚和冰鎮大頭蝦可以選擇);送來時木架下方不斷噴出由液態氮所造成的煙霧,賣相排場也頗有夢幻浮誇的氣氛;不知是否故意將之調轉,用上豬頭木架來放牛肉,感覺有點違和感卻很有趣… 這個每2個顧客入座就可以從憤怒火牛仔、仙境純情豚和冰鎮大頭蝦任選一客,而娘子則選了憤怒火牛仔,一片片薄切牛肉放在架上感覺就像是在晾曬衣服一樣,加上液態氮氣的煙霧視覺效果,實在令任何一個顧客都把握時間不斷讓手機相機食先呢。 由於牛肉是薄切的問題,只需要放在爐上輕輕一燒便可以了,除了牛肉很易黏著烤網外,也會燒得太熟而影響口感;入口時,牛肉軟嫩可口,本身牛肉邊緣有一點脂肪肉筋,令口感更有嚼勁,再點上燒汁一起進食,可突出烤牛肉的焦香惹味。 極上牛盛(8♥/10♥) 極上牛盛則是另一個隨惠顧附送的優惠,分別有2人前、4人前和8人前份量,當中有5種不同牛肉,包括黑椒一口牛、岩鹽牛仔骨、特級牛胸腹、黑椒牛舌條和特選美國牛小排,Waiter說牛肉質素比Menu紙上可以order的更為優質呢… 不要以為贈送的就一定質素一般,其實以當日order的烤牛肉中,這碟極上牛盛的質素可說是數一數二…老實說,吃完這碟上牛盛之後,基本上可以不用再order其他牛肉,好可惜的是有部份的牛肉不能order再encore。 ##不過還是提醒大家一點,牛肉本身可以生一點進食,不是因為看到肉質還有一點血紅便繼續烤燒,到紅血退消失之後肉質就變得乾硬『鞋』口,浪費了大口的食材… 當中最令人看得心心眼的可以說是特選美國牛小排,牛小排脂肪紋理平均,肉色鮮紅,一看還以為是日本和牛呢;Step大約燒至Medium左右便會拿起進食了。 入口時,牛小排內裡肉質帶著一點肉筋,有嚼勁但也不失鬆軟的口感,肉汁還是被銷在牛肉裡面,一點也不乾身,咬下去時肉汁慢慢從肉質中慘出,牛肉味香濃可口,實在令Step和娘子吃到停不了口!! 黑椒一口牛簡單來說就是黑椒牛柳粒,但送來時沒有感到有黑椒在肉粒上面;烤後的牛肉粒,烤後外脆肉軟,嚼勁十足,肉質又有Q度,肉汁在口腔中一湧而出,加上牛肉味一樣濃郁,令人一吃上癮。 岩鹽牛仔骨雖然多了一件骨在中間,還帶著不少肉筋和脂肪,放在爐上燒時,油膩不斷被迫出而造成嗆火,火熖也是挺猛呢;入口時肉質Q彈,一樣充滿嚼勁,不過脂肪可能較為厚的關係,咀嚼時會較之前的牛肉油膩一點,但愈是咀嚼愈是浸出牛肉味的口感實在令人慾罷不能,教人怎能因肥油膩一點而不吃呢!?水漾鮑魚(7♥/10♥) 水漾鮑魚就是剛剛在遊戲中中的安慰奬,2只鮑魚體積不算大,size約為一只西餐餐羮般大,還付有帶點辛辣味道的醬汁用來將鮑魚蘸上食用… 水漾鮑魚是遊戲贈品,但一點也不失禮,size足有一只西餐餐羮般大;放在爐中烤熟,可以看到鮑魚不斷有水份浸出,在殼中像是水煮鮑魚一樣;烤好後,進食時水漾鮑魚肉質中依然保持充足的水份,並沒有因為烹煮過後導致水份流失,咀嚼時水份會重鮑魚中一湧而出,正;不過水漾鮑魚肉質並沒有平時食的鮑魚一樣有彈牙煙韌的口感,口感較為鬆軟帶嚼勁,味道也是較為淡口一點,真的雖然蘸上附送的醬汁來提味,是一道口感清淡爽口的菜式… A:壽司(7♥/10♥) 雖然宮崎是為烤肉為主體,但卻沒有因此而忘記自己還是日式放題的主題;壽司數目多達19款之多,在日式放題中可以說是數一數二,壽司、軍艦、卷物等應有盡有,好可惜的可算是沒有手卷供應… 原因壽司並不是宮崎的主菜,Step和娘子也在order紙上order了一點來淺嚐,始終烤肉才是今天的主菜嘛… 榮螺壽司在一般放題中只有刺身,也少會以壽司上碟,榮螺口感爽脆彈牙,帶著一點點的鹹香,還有一條紫菜將榮螺和米飯包卷起來,進食時口感層次不俗; 最令Step深刻的可說是米飯,一般放題的壽司飯會想令米飯黏度提升,煮飯時會落多一點水份,導致米飯變得太軟影響口感,而宮崎米飯軟硬適中,飯粒分明有嚼勁,還有丁點醋的酸味,感覺味道不錯。 芝士蟹子軍艦可說是芝士控的最愛,帶有鹹香黏度的芝士醬和脆卜卜的蟹籽撈在一起放在軍艦上,入口時出奇地整體配搭很好,芝士和蟹籽的結合,味道口感層次皆不錯,有點像吃明太子的感覺呢… 地獄三文魚軍艦和血池三文魚卷皆是用上辣味三文魚魚生來泡製,整體辛辣味明顯,配合鮮嫩油潤的三文魚實在是多一份狂惹美味,特別是血池三文魚卷的三文魚魚生大大件,有著啖啖肉的大滿足感覺… 千島捧捧卷,其實就是千島醬大蝦卷,大蝦卷上面舖了千島醬汁和炸粉漿碎,香甜帶點酸味的千島醬汁和大蝦蝦肉味道非常匹配,也是一個值得一試的特色壽司。 整體來說壽司用料尚算新鮮,沒有因為只是配角而偷工減料,Step和娘子對此感到滿意。 B:炸物(7♥/10♥) 炸物有13個選項,包括有天婦羅、炸物、餃子等; 天婦羅一定不能不order炸蝦天婦羅,炸蝦天婦大大只,雖然表皮炸粉有點厚,但無礙蝦肉炸得在熟與不熟之間,肉質嫩滑口感一流; 值得一讚的是除了蝦天婦羅外,其他的表面炸粉厚度薄,外皮香脆而內裡的蔬菜菇類還是保持水潤軟腍,口感不俗; 芝士年糕外皮脆口,入口口感煙韌,而且芝士份量足,當你咬下去的時候,香濃芝士已經『必』了出來,正啊!! 吉列蠔表面炸得鬆脆,內裡的蠔依然保持水潤多汁,入口時口感鮮嫩,蠔香不俗,味道清淡海水鹹香不重,值得一食啊; 雞軟骨餃子表皮烤得香脆,不過重點還在裡面的饀料,雞肉夾雜雞軟骨碎,口感一粒粒又脆卜卜,雞肉肉香不錯,咀嚼時非常過癮好味… C:烏冬/麵/飯/其他(7♥/10♥) Step可以跟大家說,來食放提的攻略就是用最少時間吃最多最正的東西,所以所有很易飽肚的食物,如粥粉麵飯都要盡量避開,才可以吃多一點不同的東西…但為何Step還是要落這張order,原因上面有Step和娘子最愛吃的雞泡魚干… 雞泡魚干Step order了四片,送來時呈半透明的淡黃色,Step和娘子心想這個是不是新鮮的雞泡魚干呢?為何和平時在日本餐廳吃的有點不太相同,像是沒有燒過或處過一樣;Step和娘子並沒有再想太多,Order紙C全是熟食,又怎會將生和熟的食物放在一起呢? 結果我們各自拿起了一塊放入口中,但奇怪的事發生了,為何雞泡魚干口感又濕又冰,還有一點點魚腥味道呢!?Step和娘子立即從中吐出,剛行過的Waiter看到我們的情況立即說:『這個雞泡魚干要燒過才可進食啊…』 所以大家在order時一定要小心,原來不是每一樣放在熟食order紙上的食物都可以直食接食用呢?! 烤後的雞泡魚干,表皮有甜甜香脆的味道,表面烤得香脆乾爽,入口時雞泡魚干帶點韌韌的口感,嚼勁十足,加上香氣撲鼻,沒有未烤熟時的魚腥味道!!正啊!! D:和牛/羊架(7♥/10♥) 吃完附送的極上牛盛後,這張order紙的吸引力已經大減,不過當中還有不少牛肉可以encore order,還有牛舌和羊架可以選擇,Step還是order再encore牛小排、一口牛,黑椒牛胸腹肉和牛舌來淺嚐。 牛小排、一口牛等味道已經在先前介紹了,當中牛舌食起來牛舌味道沒有調味,入口時,表皮香脆肉質鬆化嫩滑,最重要是沒有半『SO』味,正!! 黑椒牛胸腹肉和之前憤怒火牛仔一樣薄切,只需要放在爐上輕輕一燒便可以了;入口時,牛肉肉質比憤怒火牛仔的肉質更為實淨,本身牛肉邊緣也有一點脂肪肉筋,令口感更有嚼勁更有層次感,而黑椒令牛肉帶點辛辣的口感,除了更為惹味外,帶提出牛肉的肉香。 E:刺身(7♥/10♥) 宮崎刺身種類有13種,選擇大致上和其他放題差不多,當然Step每一種刺身都order 1-2件(沒有辦法,娘子對凍的刺身沒有太大的興趣呢 >.<)。 三文魚刺生和油甘魚刺生,色澤鮮美,脂肪紋理整齊平均,入口感覺油潤帶點入口即融的感覺,口感甘香豐腴,正; 榮螺入口時鮮味不錯口感爽脆彈牙,魷魚咀嚼時肉質帶點黏口,口感煙煙韌韌… 娘子最愛的帶子刺身,每一片厚度適中,而且每一片也不是冷冰冰,入口感覺鮮甜味美,口感鮮嫩爽口又帶點韌韌…北寄貝鮮味不俗,肉質爽口有嚼勁。 刺身和壽司用魚生一樣用料尚算新鮮,每一片海鮮刺身有一定的厚度,口感絕對有信心保證!! F:黑豚肉(8♥/10♥) 黑豚肉這張order紙可以說是Step和娘子最為喜愛的選擇,除了有11種選項夠多之外,味道或豚肉質素也是令Step和娘子感到滿意… 本來沒有想過order豬頸肉,皆因平時較為少吃,但看到隔離檯那片又大又厚豬頸內,立即喚起order的慾望;燒汁豬頸肉燒的時間需要長時間一點,以確保豬頸肉撤底煮熟才可以進食哦;入口時,燒汁豬頸肉肉中內藏一點肉筋,口感爽脆可口,肉邊烤得焦香撲鼻,很有在泰國菜館炭燒的感覺,但由於是厚切的關係,肉質未有因烤燒過而致水份流失,咀嚼時保持濕潤,愈是咀嚼愈是慢慢嚼出豬肉香味,令整體味道實在滋味無窮,當中Step覺得重點還是在於厚切的關係,如果薄切的話會很易烤燶或會太乾太韌。 鹽蔥厚切豚肉也是必order的豚肉之一,豚肉件件厚切,肉質層次分明,可以分別出一層層脂肪與豚肉,嚴格來說可以稱為花腩肉,在烤燒過程中,熱力將脂肪的油份逼出,令爐火更猛更嗆火;豬腩肉已經被師傅切得一片片Size剛好,這樣除了可以方便進食外,可以令肉邊烤得香脆可口; 入口時,原因豬腩條沒有被特別醃制過,只是在表面簡單塗上鹽和蔥,味道更為原汁原味;肉質和脂肪層次分明,脂肪烤過後口感爽脆具Q度,而豬肉被烤得香脆可口,肉質鬆化豬肉味香濃,外脆內鬆化加上具Q度彈性的脂肪感覺實在令人又愛又恨,愛就是它的整體味道,恨的就是實在太過邪惡了,為了身型著想,還是淺嚐算了。 蒜白一口香腸也是宮崎特色食材,有點和台灣烤香腸相似,只是Size只有4-5CM一條;入口時,腸衣有點韌度,需要用一點牙胶力咬開;一口腸肉質有點類似臘腸質感,肉質煙韌具嚼勁,味道帶點甜味蒜香味令一口腸更為香口,娘子非常喜歡這個一口腸… H:海鮮(8♥/10♥) 海鮮有9個選項,當中有娘子很愛吃的海蝦、帆立貝和青口,還有鱆魚餅和燒魚餅,也是娘子愛吃的東西。 海蝦大約有10CM的長度,烤好後立即入口品嚐,蝦頭裡還有不少蝦膏藏在裡面;蝦肉烤後帶點焦香,蝦味鮮香可口,口感啖啖肉爽口彈牙,娘子食得津津有味。 帆立貝Size一樣絕不欺場,送來時帆立貝肉身大大粒,肉身直徑足有2-3CM,還加了一點調味醬汁令帆立貝的顏色帶點啡色;烤好後的帆立貝已經脫離貝殼,用筷子已經可以輕易夾起,可以看到帆立貝大大粒啖啖肉燒得甘香撲鼻,肉身豐厚啖啖肉,入口時肉質鮮嫩煙韌,加上爽口富彈性的裙邊一起進食,咀嚼感十足,味道滋味無窮; 青口一樣大大只,肉身足有4-5CM的長度,一樣是啖啖肉;烤好後青口鮮味不俗,口感爽口肉質煙韌也是一樣必吃的海鮮選項; 煎得甘香脆口的鱆魚餅和燒魚餅,鱆魚香和魚肉香味不俗皆是實在令人愈吃愈笑逐顏開,一樣是必吃之選… ------------------------------ 娘子當然不會浪費可以享用甜品的機會,拿了1杯雀巢雪糕來清清口腔中的油膩與火熱感覺;突然Waiter推著手推車過來,看到令Step和娘子心花怒放,原來每人可以獲得日本直送青森懸『王林』蘋果一只,可能明白自己未能提供足夠蔬菜給客人享用的關係,所以才送上蘋果一只,實在非常細心,不過要留意,供應期有限,想試?要把握時間啊。 這麼豐富的一餐,(晚上8時入座)結帳時每人只需要HKD268(需要加一),當然不同的時段會有不同收費,可以根據自己需求按著時間過來用膳吧!! 離開時,Step和娘子皆覺得宮崎除了空氣清新沒有油煙味,加上地方整潔之外,還有不同的優惠和驚喜隨時奉上,實在令人心花怒放;食店環境和驚喜是其次,食物味道與質素才是最重要;無論海鮮、肉類食物皆為鮮味不俗,只是輕輕一燒一煮已經滋味無窮… 下次想吃質素不俗又多選擇的日式放題烤肉,又不想被油煙所包圍,又想不段有著不同優惠和驚喜,宮崎日式烤肉,絕對是Step推介給你的日式放題…待Step找找哪一位朋友是金牛座先,然後拉他來宮崎食烤肉,這樣就可以獲得免費象拔蚌刺身了…KEKEKEKE…宮崎日式燒肉店 地址:旺角彌敦道639號雅蘭中心地庫B102號舖 味道: 7♥/10♥ 環境: 8♥/10♥ 服務: 8♥/10♥ 衛生: 8♥/10♥ 抵食: 8♥/10♥ 整體評價: 8♥/10♥ 是次消費: HKD589.60(連加一) (人均消費HKD294.80) 繼續閱讀
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三五知己想坐得舒服, 慢慢食暢談心事, 我會選擇食放題^^ 早前余媽媽就相約友人到 旺角宮崎日式燒肉店邊食邊傾心事~ 呢度地方好大, 分多個區域, 而且空氣流通, 唔會一行入去就成陣燒烤味! 坐位也很舒適, 我們2人有卡座, 枱也夠大~ 呢度嘅食物種種繁多,超過100種可以任點任食,包括: 壽司、刺身、卷物、炸物、和牛、羊架、黑豚肉、地雞、海鮮等~ 亦有自助salad bar,大家可以隨便配搭喜歡的小食~ 雪糕和飲品都係任取的~ 有選擇困難症的我,見到咁多美食都唔知應該點揀好^^ 好彩見到餐廳以牛頭做招牌,推斷呢度嘅牛肉出品應該不錯耶!所以便一口氣點了牛小排、牛肋骨肉和一口牛肉粒~ 入口牛味香濃嫩滑, 特別係牛小排,脂肪均勻, 原來係採用宮崎和牛,好牛的朋友必點啊! 餐牌提到仙境純情豬, 個名我好鍾意呀!佢地都係由日本岩手縣直送㗎,所以我地馬上點了薄豚、厚切豚肉、豚柳片和豬頸肉~ 賣相相當吸引, 入口香滑,豬肉味非常濃郁! 我地比較喜歡薄豚,因為快熟啲, 唔驚因為我地燒耐左而變得又乾又硬~ 鮮鮑魚烤後爽口無比! 厚肉juicy! 呢度嘅刺身質素也不錯,款式多亦頗新鮮, 無咩雪味! 原條上嘅鯛魚刺身有驚喜^^ 非常欣賞廚師的刀功!每片魚肉厚度都差不多,肉質肥美! 我地加左少少檸檬汁,更能帶出魚的鮮味^^ 唔夠飽仲可以點埋壽司,但個人覺得比較推介刺身~ 最後我們也淺嘗了韓式雞中翼過吓口癮! 就咁睇好似唔係叫左好多樣野食咁,其實實情係我地忍不住encore左牛同豬好多轉!!! 食肉都食到飽,今餐真是回味無窮呢! 繼續閱讀
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等級4 2017-04-13
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朋友聚會選取了放題燒烤,不用多想嘛!來到宮崎,都有一段日子沒有來了星期三,6點就來到了,可惜要遷就上班的朋友不然再早一點可以再便宜的價錢每二人可選一份,我們4個人選了豬跟牛啊?我之前來的時候也有乾冰煙的,今次沒了不知道是否乾冰用完了鮑魚我記得好像是朋友出去玩遊戲中的我沒跟去,不太清楚點菜紙大概是這樣一坐下就先去拿飲品種類都挺多!鮑魚提提大家要控制好火喉燒太耐真的會很韌刺身紙上有刺身拼盤,但怕太多不敢點只選自己喜歡的,帶子跟油甘魚超棒!尤其油甘魚很肥美!朋友極愛牛,特地點給他的~一看樣子也知道肉質不錯啦~牛胸腹肉,看到脂肪紋路已經從心溶化外面有芝士蛋糕,到後期還有藍莓芝士蛋糕!包著的是金菇,我喜歡極了調味得不錯我自己點的雞泡魚干,之前來好像沒有在其他店我也喜歡吃,原來未熟是透明的?不過燒起上來不像坊間會很硬,燒來燒去都是Q軟像在吃滿滿的骨膠原!豬頸肉是無敵!怎燒都好吃又很少會變燶帶子無論是刺身還是燒我也喜歡!芝士蟹籽很CREAMY!其他的壽司就一般雞軟骨餃子我脆脆的,我自己本身也喜歡吃軟骨所以咬起來很不錯之後太飽了,都沒法再吃雪糕了 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)