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2018-08-19
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四個女仔慶祝生日，梗係要搵間坐得舒服既餐廳坐低 Girls’ talk 一下！朋友推介呢間映水芙蓉，話雖然係川菜，但一d都唔辣，啱晒同行既好朋友！因為book唔到枱，要朋友 6:30pm 先黎留電話攞位，留電話後喺海港城邊行邊等，好彩餐廳附近有櫈坐，先不至於等得太攰！👍🏻👍🏻等到 8:45pm 終於有得入！大家都好肚餓所以拿拿聲叫野食😅 酒鬼朋友要飲酒叫侍應推介一下，佢話川菜好啱飲sake，所以叫左支Sake ($500? $600?) 試下。每位都會送「核桃沙律配小蕃茄」，估唔到核桃原來係注入喺蕃茄裡面，一咬酸酸甜甜咁，好match！一粒唔多夠喉，真係想叫一碟食呀！千絲西葫蘆 - 賣相精緻，係將意大利翠肉瓜切絲，影相後會淋豉油同撕開一條條好似意粉咁。加左豉油既翠肉瓜清甜，唔會太鹹，但如翠肉瓜可以再爽d會更好。雞絲冷麵 - 侍應會Chef Nic上身咁將每條冷麵同雞絲、花生撈埋一齊，本身睇落唔辣，但原來係有辣醬，但一d都唔覺辣，仲好惹味！敲糖棒棒雞 - 又係相機食先之作！侍應會喺枱上敲碎載滿辣油嘅糖然後撈勻，食戈陣會食到糖碎，辣油好香仲有少少麻辣味道，兩者都好夾，雞肉又唔會鞋口！極力推
因為book唔到枱，要朋友 6:30pm 先黎留電話攞位，留電話後喺海港城邊行邊等，好彩餐廳附近有櫈坐，先不至於等得太攰！👍🏻👍🏻
等到 8:45pm 終於有得入！大家都好肚餓所以拿拿聲叫野食😅 酒鬼朋友要飲酒叫侍應推介一下，佢話川菜好啱飲sake，所以叫左支Sake ($500? $600?) 試下。每位都會送「核桃沙律配小蕃茄」，估唔到核桃原來係注入喺蕃茄裡面，一咬酸酸甜甜咁，好match！一粒唔多夠喉，真係想叫一碟食呀！
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千絲西葫蘆 - 賣相精緻，係將意大利翠肉瓜切絲，影相後會淋豉油同撕開一條條好似意粉咁。加左豉油既翠肉瓜清甜，唔會太鹹，但如翠肉瓜可以再爽d會更好。
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雞絲冷麵 - 侍應會Chef Nic上身咁將每條冷麵同雞絲、花生撈埋一齊，本身睇落唔辣，但原來係有辣醬，但一d都唔覺辣，仲好惹味！
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敲糖棒棒雞 - 又係相機食先之作！侍應會喺枱上敲碎載滿辣油嘅糖然後撈勻，食戈陣會食到糖碎，辣油好香仲有少少麻辣味道，兩者都好夾，雞肉又唔會鞋口！極力推薦！
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口味豬蹄 - 油炸過嘅豬蹄，細細粒，容易食，豬皮炸到脆脆地，膠質好重，仲好惹味，不過略嫌有少少油膩。
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沸騰湄公魚 - 睇到成盤辣椒以為會好辣，但一d都唔辣！上枱時仲有滋滋聲，因為d油真係仲沸騰緊！d魚好滑嘟嘟，又無骨，好食到停唔到口。
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每上一道菜，侍應都會畀時間影相，影相後就會介紹、撈勻，服務唔錯又細心！不過食物唔知係咪要迎合香港人口味，全部都唔係好辣，唔食得辣既朋友可以一試！呢度仲有落地玻璃望海景，都幾浪漫架！
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