峰壽司 (已結業)

呢個商場新開，多了好多食店，今晚去呢間食肥髀最愛嘅壽司，雖然已經晚上8點，都仍然要等20分鐘先有位，門口派位姐姐非常有耐性加笑容，等待期間仲比咗壽司造型糖果比肥髀，兩個有說有笑，肥髀肥店內有上菜列車，同姐姐要求一定要坐列車上菜位（因為只有部分位有！）姐姐好好都安排到！店內和式設計，淺木傢私，光猛乾淨！卡位先有列車上菜，枱面用具齊晒（不過茶包太淡，我要加一個先覺得有味！）包括點菜嘅板腦，點完就等列車送食物！肥髀玩得好開心！三文魚--新鮮好味！北寄貝--唔知點解會細件啲，不過新鮮好味！芥辣八爪魚--一啲都唔辣，八爪魚淋身彈牙！一般！親子卷--三文魚子卜卜脆，三文魚肥美！蟹柳手卷--紫菜脆，蟹柳多，味道唔假！貝三點盛--赤貝厚肉，不過有微腥！帆立貝厚肉新鮮，螺肉爽口！北海道盛--海膽好多，顆粒分明，新鮮，蔥粒吞拿魚蓉，好滑肥美！三文魚子卜卜脆！夏鰤魚--厚切魚肉，以為紅色一定會重味帶腥，結果唔會，味濃但唔腥！正！間八--好大片，新鮮好味！半熟子持帆立貝--餐牌話半熟會好滑，雖然係滑，但連裙邊就有腥味！枝豆--灑滿海鹽，帶出枝豆味道又唔會過鹹！三文魚子軍艦--魚子卜卜脆好新鮮，紫菜脆口！好味！