漁正居酒屋 (已結業)

同朋友gathering成日都頭痛唔知去邊好，今次去哩間位於佐敦嘅居酒屋，無論從氣氛到食物，都十分適合三五知己聊天談心。▶️室津蠔🦪($18/隻)每位可以order 6隻，哩種蠔比較特別，唔會特別creamy或者重海水味，但系口感非常清爽，蠔肉肥美豐滿。加上少許醬汁，唔會膩，系唔錯嘅餐前開胃菜！▶️特選牛肉火鍋🍲($328)大大鍋sukiyaki，首先一大盤蔬菜，包括豆腐、南瓜、菇類同菜，差不多煮好再將牛肉放入鍋中。牛肉紋理清晰，肥瘦適中，一開始還擔心沒有醬料唔夠味，但原來湯底濃郁，味道剛剛好！中意哩個壽喜燒可以追加火鍋料，唔夠仲可以加烏冬、麵、肉和菜，非常豐富~▶️碎蔥鮮吞拿魚腩飯🍚($288)飯量適中，吞拿魚碎肥美，即剁的碎吞拿魚腩幼細香滑，軟綿綿的口感加上脂香，在蔥的微辛中引發出美妙的化學作用，雖然份量唔多，但系高質兼好味。▶️荔枝豚肉卷🍢($28)哩度嘅串燒非常有驚喜！荔枝豚肉卷，清甜的荔枝肉中和咗豬肉嘅鹹味，入口一點也不油膩，兩樣食材系出色嘅搭配！▶️燒雞翼🍢($28)原隻燒雞翼，貼心用錫紙包住雞翼尖，方便實用。雞翼油脂豐富，燒得外脆內嫩，肉汁爆出，非常美味！▶️燒雞軟骨🍢($20)粒粒