蛇王海

營業中

休息中

想食蛇羹同臘腸飯唔一定要等到秋冬天先嘅，喺西營盤第一街嘅蛇王海就係我嘅心水之選。佢地舖頭雖然細細地，不過地方好企李，而且員工好有禮貌也服務周到。佢地嘅五蛇羹相當足料，蛇肉同木耳絲嘅比例恰到好處，口感十足，羹湯裡面嘅藥材味道也拿捏得好好，唔會太濃，而且我個人亦比較喜歡有藥材味嘅湯羹。最有驚喜嘅係碗雙腸飯，糯米飯粒粒分明，軟糯得黎唔怕硬，臘腸又靓唔怕肥，加上花生又脆口，食完之後相當有滿足感。另外店內嘅衛生功夫都做得好好，檯面上放檸檬絲同薄脆嘅器皿都好乾淨👍🏼